ШЕФІР МОЛОКА
- Презентація: пляшка 20 гр
Спосіб приготування кефіру з водою:
Згідно з інструкцією, яка зазвичай супроводжує ці кристали, приготування диво-рідини є простим. У 3-кілограмову банку налийте 2 л джерельної води або криниці (без хлору), в якій розчиніть 6-8 столових ложок цукру (бажано коричневого цукру) і додайте 6 столових ложок кристалів, столову ложку тертого родзинки або два інжиру, після чого банку витримують закритою при кімнатній температурі. Після того, як кристали та баночка добре промиті, операцію можна відновити протягом тижня, поки кількість кристалів подвоїться. Надлишок викидається або передається комусь іншому. Секрет успіху не полягає у використанні металевих посудин чи посуду, цукру з домішками та води, обробленої хімічним способом. Крім того, дуже важлива гігієна та гарний настрій відповідального за кристали. Якщо хтось маневрує цим нервово або брудними руками, кристали не розмножуються і гинуть.
Як приготувати кефір з молоком:
Покладіть 1-2 чайні ложки гриба в скляну банку 1-2 літри свіжого коров’ячого молока, яке не отримувало антибіотиків. Не рекомендується використовувати молоко з консервантами та UHT типу.
Залиште бродити на 12 годин, не закриваючи щільно, але лише кришкою, поставленою догори дном на банку. Молоко зброджує досить і лише через 12 годин воно вже має цілі властивості для обробки.
Для споживання процідіть молоко через пластикове сито з діаметром отворів якомога меншим (навіть менше 1 мм) у скляній посудині - це призводить до отримання кефіру (ряжанки), який споживається для лікування. Гриб у ситі промивають під прохолодною проточною водою (без хлору), бажано з джерела, добре або плоского, із залишків ряжанки, потім знову покласти у вимиту банку і залити новою порцією солодкого, сирого, невареного молока без консервантів та UHT.
Якщо використовується молоко з консервантами або UHT, кефір не має приємного смаку. Зазвичай він повинен бути слабокислим, кисло-солодким.
Дуже важливо це робити щодня, інакше грибок не розвивається, набуває коричневого кольору, більше не має властивостей лікування і може загинути. Коли за грибом добре доглядають, він білий, як молоко, приблизно прибл. Через 14-21 день його обсяг подвоюється. Тоді його потрібно розділити навпіл.
Переваги кефіру:
- регулює діяльність кишечника
- бореться з колітом та спазмами шлунка
- допомагає підтримувати здорове травлення
- сприяє очищенню товстої кишки і підтримці хорошої кишкової флори
- стимулює імунну систему
- приносить в організм запас поживних речовин, ферментів і вітамінів, природних ферментів і корисних мікроорганізмів, які допомагають організму і зміцнюють його
- допомагає при схудненні, якщо дотримуватися правильної дієти з низьким вмістом тваринних жирів, що супроводжується регулярними фізичними вправами
- має м’який проносний ефект, але також сприяє утворенню стільця
- покращує кровообіг і якість крові
- регулює захисні механізми організму
- лікує серце, ішемічну хворобу серця і розчиняє холестерин, що відкладається в судинах
- допомагає печінці та підшлунковій залозі, жовчному міхуру та селезінці.
- розчиняє хворі тканини і сприяє їх усуненню
- очищає протоки, за якими залізо циркулює, і з часом розчиняє камені в жовчному міхурі
Ваш відгук: Примітка: HTML не інтерпретується!
Введіть код у полі нижче: