Шеф-кухар Рецепти тушкованої моркви
Горох і морква пропарювали стиль великома
Вишкребте (почистіть) моркву, помийте, коли вона ще молода і ніжна (морква!), Залиште цілими, інакше наріжте їх скибочками або паличками. Жир розтопити. Недовго нагрійте моркву і розколюйте в ній горох. Тоді вода, наприклад
Морква готувала на пару стиль Грейдома
Вишкребте (почистіть) моркву, помийте її, коли вона ще молода і ніжна, залиште цілою, інакше наріжте скибочками або паличками. Розтопіть жир і недовго нагрійте в ньому моркву. Потім додайте воду, трохи солі і цукру
Тушкована морква
Очистіть і почистіть моркву, залишивши невеликий шматочок зелені. Розтопіть масло в каструлі, додайте моркву, приправте сіллю і перцем. Влийте воду і варіть із закритою кришкою, поки морква не звариться, але
Морква на пару з балканським сиром
зроблено швидко, для слабкого голоду
Овочі на пару з екзотичним морквяно-лісовим горіхом
Помийте картоплю і варіть з шкіркою. Кабачки помити і нарізати паличками. Помийте паростки квасолі. Пару разом над окропом. Почистіть і наріжте моркву. Варити до м’якості і процідити. Додайте трохи меду. Вершки
Тушковані огірки та моркву
Очистіть моркву. Огірок ретельно вимити, розрізати навпіл навпіл і видалити серцевину чайною ложкою. Наріжте моркву та огірок довгими тонкими смужками за допомогою очисника. У каструлі розігріти масло і розпарити в ньому цибулю-шалот. Влийте овочевий бульйон
Філе лосося з паровою морквою та цибулею
Очистіть цибулю і моркву. Цибулю та моркву наріжте кільцями шириною 3-4 мм (перед різанням розріжте більшу цибулю навпіл). Коротко обсмажте філе лосося з усіх боків на розігрітій олії з усіх боків, поки воно не набуде певного кольору
Пенне з трав'яним соусом і морквою на пару
Тушкована морква з зеленню
Очистіть моркву і розкладіть її вздовж. Потім нарізати шматочками розміром з укус. Наріжте дрібно кубиками цибулю і часник. Нагріти олію в каструлі, а потім пасерувати цибулю і часник. Додайте моркву і коротко протушкуйте
Філе тилапії на зеленій цибулі та пареній моркві
швидка та ароматна їжа з низьким вмістом вуглеводів
Тріска на пару з морквою
Очищену моркву навпіл розріжте навпіл, залишивши на них трохи зелені, якщо потрібно. На маслі та олії обсмажте кубики цибулі-шалоту та тонко натертий часник. Додайте моркву, включіть жир, потім посипте невеликою кількістю цукру і ненадовго поставте кришку.
Солодке - гостра часникова курка з рисом і морквою на пару
для любителів часнику, гострий
Теляче філе, запечене з паровою цибулею та гірським сиром, спасетле, вискоблене вручну, гриби, пурпурна морква, кольрабі, вершковий соус
з програми "Ідеальна вечеря" на VOX 4 травня 2020 року
Морквяний салат Марокко
з парової моркви
Салат з моркви на пару з йогуртом
Почистіть моркву і натріть її середньої дрібності кухонною терткою. Змішати в лимонному соку. На сковороді розігріти олію і додати терту моркву. Накрийте кришкою і варіть на повільному та середньому вогні близько 10 хвилин до готовності (час від часу перемішуйте
Тушковані скибочки моркви
Смужки на пару з овочами на пару Діді
Цибулю почистити і нарізати дуже дрібними кубиками. Наріжте цибулю-порей уздовж тонкою соломкою, помийте і процідіть. Очистіть пастернак, моркву та селеру і наріжте тонкою соломкою. Дуже дрібно наріжте петрушку. A
Салат з моркви на пару
з кмином і апельсиновим соком
Салат з моркви на пару з гарніром
Спочатку очистіть моркву, а потім грубо натріть її. Потім кілька хвилин тушкуйте у великій кількості олії. Приправте за смаком сіллю і перцем і змішайте велику кількість петрушки. Дайте моркві охолонути. Для соусу додайте йогурт з
Філе минтаю з овочами, приготованими на пару
Моркву і ріпу почистити, нарізати паличками і варити близько 5 хвилин у підсоленому окропі. Помийте, обсушіть і дрібно наріжте кріп. Змішайте кріп і олію разом. Вимийте лайм, виріжте 2 скибочки з середини, а з решти вичавіть сік. Ф.
Філе судака, розпарене на грядці з овочами
Візьміть високу каструлю і покрийте дно водою, наріжте свинячий черев невеликими кубиками і помістіть у воду. Очистіть картоплю і моркву, наріжте невеликими шматочками. Кабачки помити, видалити обидва кінці, нарізати невеликими ш
Тушкована капуста з картоплею
Очистіть і наріжте кубиками картоплю і обсмажте їх на невеликій кількості олії. Очистіть овочі. Капусту наріжте соломкою, моркву натріть на тертці, перець, цибулю і помідори дрібно наріжте кубиками. Обсмажте цибулю з морквою та болгарським перцем на невеликій кількості олії.