Схема дитячої диверсифікації Класична диверсифікація - Baby Club
Якщо ви збираєтеся розпочати урізноманітнення раціону, ви прочитали всі наші статті на цю тему, з цього приводу ви дізналися основні правила для здорової та їстівної дитини і все ще хочете проконсультуватися зі схемою диверсифікації, ось що ми пропонуємо. Ця схема диверсифікації підходить для ситуацій, в яких ви обрали класичну диверсифікацію. Дізнайтеся більше інформації за посиланням про інший спосіб введення твердої їжі немовлятам: самодиверсифікація.
Диверсифікація дитячого харчування може початися з фруктів, овочів або зерен. Запропонована нижче схема має першою твердою їжею фрукт - яблуко. Немає вагомих доказів, що підтверджують поширену думку про те, що дитина відмовиться від овочів, якщо спочатку до його раціону ввести фрукти. Тим більше, що перші пропоновані овочі в будь-якому випадку мають природний солодкуватий смак (морква, кабачки, пастернак).
Ми впевнені, що пропонування фруктів на початку справді заохотить подальше прийняття овочів, але, звичайно, є винятки. Фрукти - це категорія продуктів, що мають велику перевагу в тому, що вони легко засвоюються.
Однак, якщо ви не згодні з початком диверсифікації фруктів, ви можете змінити наведений нижче порядок. Почніть диверсифікацію, пропонуючи невелику кількість більш рідких пюре з: яблука, груші, моркви, відбілювача, кабачків, солодкої картоплі. Після введення кількох фруктів та овочів їх можна асоціювати з безглютеновими злаками (рисом або пшоном). Ця схема диверсифікації заохочує постачати більше фруктів та овочів та менше зернових культур, не виключаючи їх.
Грудне молоко або сухе молоко можна пропонувати після твердої їжі або раніше. Вибирайте час для їжі, коли дитина проявляє ознаки того, що він голодний, але не втомився. Створіть більш розслаблюючу атмосферу, посміхайтеся і не поспішайте!
Важливо не зменшувати молоко дитини, оскільки грудне молоко та сухе молоко є основним джерелом поживних речовин у перший рік життя. Після початку диверсифікації не забудьте почати пропонувати воду (спочатку невеликі кількості 20-30 мл).
Схема диверсифікації немовлят
День 1: Сире яблучне пюре (вибирайте солодкий сорт, не кислий), або ви можете запропонувати приготовану на пару - 2 чайні ложки для початківців (крім того, ми пропонуємо грудне молоко або сухе молоко) за столом від 10. Яблуко можна замінити інше фруктове або морквяне пюре (уникайте, якщо дитина страждає запором) або овочевий суп.
День 2: Сире або парове яблучне пюре - збільште кількість до 4 чайних ложок (крім грудного молока або сухого молока).
День 3: Пюре з сирого або парового яблука - 6-8 чайних ложок (крім грудного молока або сухого молока).
День 4: Пюре з сирого або парового яблука - 8-10 чайних ложок (крім грудного молока або сухого молока).
День 5: Пюре з сирого або парового яблука - 12 чайних ложок (крім грудного молока або сухого молока, якщо дитина не отримує достатньої кількості і просить) або приблизно 100 грам кількості, яка може замінити стіл молока.
Дні 6-7-8-9: Фруктове пюре: 14 чайних ложок яблука + 2 чайні ложки груші (або іншого фрукта: персика, абрикоса, авокадо). Кількість другого плоду поступово збільшуйте. Ми на наступний день, коли намагаємось повністю замінити стіл молока на тверду їжу.
10-годинна їжа у нас буде фруктове пюре (близько 20 чайних ложок) окремо або комбіноване.
Стіл з 12.30 представляємо морквяний овочевий суп, петрушку, трохи селери, невелику цибулину, скибочку болгарського перцю, трохи кабачків. Ми робимо морквяне пюре, яке розбавляємо соком із супу. Пропонується 2 чайні ложки. Моркву можна вводити і готувати на пару. Залийте грудним або сухим молоком.
Дні 11-12-13:
10-годинна їжа - Фруктове пюре
Стіл з 12.30 - Овочевий суп/морквяне пюре - 4 чайні ложки, потім 6, потім 8, потім 10. Залийте грудним молоком або сухим молоком.
Дні 14, 15, 16,17
10-годинна їжа - Фруктове пюре.
Стіл з 12.30 - Овочевий суп/морквяне пюре + 2 чайні ложки кореня петрушки. Залийте грудним або сухим молоком. Ми постійно збільшуємо кількість другого овоча з дня на день.
Дні 18, 19, 20, 21
10-годинна їжа - Фруктове пюре (максимум 2, оскільки більше не вводили).
Стіл з 12.30 - Овочевий суп/морквяне пюре + петрушка + 2 чайні ложки кабачків. Залийте грудним або сухим молоком. За тими ж правилами ми введемо солодку картоплю, болгарський перець, селеру, картоплю та решту овочів.
Дні 22, 23, 24, 25
10-годинна їжа - Фруктове пюре. Ми починаємо представляти новий плід. У перший день пропонується лише 2 чайні ложки нової їжі.
Стіл з 12.30 - Овочевий суп/морквяне пюре + петрушка + 2 чайні ложки кабачків. У комплекті з LM або LP. Поки ми вводимо новий фрукт, нові овочі та інші продукти не вводяться.
Дні 26, 27, 28, 29, 30
10-годинна їжа - Пюре допускається залежно від віку. Пюре буде з максимум 3 різних фруктів, і намагаються не пропонувати однакові фрукти кілька днів поспіль.
Стіл з 12.30 - Овочевий суп/Овочеве пюре підходить для віку, до якого ми починаємо додавати чайну ложку оливкової олії (дітям потрібні хороші жири).
У віці 7 місяців
За столом з 12-ї години буде представлений жовток, дотримуючись правил тут. Чекаємо 4 дні і починаємо класти м’ясо курки чи індички в овочеве пюре спочатку по одному кубику. М’ясо відварюють окремо від овочів.
Після введення яєчного жовтка та м’яса до столу з 17:00, ви можете ввести йогурт та кальцієвий сир.
Також у цей період вводяться безглютенові каші: рис, пшоно, тапіока за столом з 10 ранку до 5 вечора. Їх можна готувати з водою або молоком.
У віці 9-10 місяців
10-годинна їжа - можуть бути запропоновані різноманітні фрукти або злаки.
Стіл з 12.30 - суп пропонується з різноманітних простих овочів або + яєчний жовток (раз на тиждень) + курка, індичка або яловичина (3 рази на тиждень). Поважаючи правило 4 днів, буде введена куряча печінка.
Стіл з 17:00. - Йогурт, липовий сир або крупи.
Через 8 місяців додайте до овочевого пюре: горох, стручкову квасолю, брокколі, білу картоплю, сочевицю. Дивіться таблицю продуктів тут.
Також через 8 місяців вводяться з дотриманням правила 4 днів клейковини злаки: пшениця, ячмінь, овес, жито підряд.
Після віку 1 року
Дитина буде вводити в раціон досить багато їжі, щоб можна було запропонувати 3 тверді страви та 2 закуски. Харчування з грудним молоком та сухим молоком і надалі залишатиметься важливою складовою раціону дитини.
У віці до 1 року будуть введені яєчні білки, риба, коров’яче молоко, мед, цитрусові фрукти та інші продукти з підвищеним ризиком алергії або проблем з травленням. У віці до 3 років можна вводити: морепродукти, свинину, гусака, качку, вівцю, кролика.
Диверсифікація починається з чайної ложки. Коли дитина сприйнятлива, намагайтеся заздалегідь пропонувати м’які страви.
Поради щодо безпроблемної диверсифікації
Крім того, починаючи вводити тверду їжу, важливо враховувати рекомендації для кожного віку, дотримуючись перерви в кілька днів між різними продуктами, але добре звертати увагу на поєднання між продуктами. Є продукти, які дуже добре поєднуються між собою, а інші, навпаки, якщо їх поєднати з одним і тим же прийомом їжі, може створити труднощі з травленням.
У перший рік, коли дитина знайомиться з іншими смаками і його травна система починає адаптуватися до іншої їжі, ніж молоко, добре уникати певних продуктів:
- Цитрусові будуть пропонувати через 1 рік. Багато обережності рекомендується також вводити полуницю, ягоди або ківі.
- У перший рік ви також можете вводити сухофрукти, але в помірних кількостях, оскільки вони поживні, але мають проносний ефект.
- Овочі пропонуються термічно, а не сирими як мінімум до віку 1 року. Ви можете вибрати кип’ятіння, готування на пару або духовку
- Хоча буряк та шпинат можна пропонувати до 1 року, споживання обмежується невеликими кількостями через високий вміст азоту.
- Біла та червона картопля також будуть пропонуватися в помірних кількостях, оскільки вони бродять і набагато більше підходять пізніше.
- Сіль, цукор та інші спеції не можна використовувати в цей період і вводити їх в помірних кількостях та після досягнення віку 1 року.
- Яблуко та морква - це два продукти, зазначені на початку диверсифікації їжі. Вони легко приймаються дітьми і не викликають алергії. Ми спробуємо якомога більше органічних варіантів фруктів та овочів. Важливо вибирати стиглі та смачні фрукти та овочі, бажано сезонні.
- Дитячі каші можна додавати в овочеві пюре, а не в фруктові.
Ви після введення схеми диверсифікації ввели тверду їжу для своєї дитини?