Що, будь ласка замість grie; взяти інші теми випічки форум
Член з 11/11/2005
2196 повідомлень (ø0,4/день)
Привіт,
У мене є рецепт торта з кварком, а манної крупи має бути 2 ложки.
Але я щойно дізнався, що в мене більше немає манної крупи в будинку. Що я міг взяти як замінник?
Член з 8 листопада 2004 р
16 148 дописів (ø2,75/день)
Я б, мабуть, просто залишив манну кашу.
Член з 11/11/2005
2196 повідомлень (ø0,4/день)
Член з 23.11.2007
964 повідомлень (ø0.2/день)
Я б не просто залишив манну кашу. Моя сестра зробила це одного разу, і вона сказала, що торт був рідким.
Хочете сирник без дна? Вам там потрібна манна крупа. Вам краще знайти інший рецепт і спробувати той, який у вас зараз, в інший час.
Член з 14 січня 2006 р
1477 повідомлень (ø0,27/день)
Залежно від рецепту, я б замінив його борошном або кукурудзяним крохмалем (порошок пудингу, безумовно, теж працює, це не що інше, як крохмаль з ароматом). Ймовірно, манна каша повинна зв’язувати рідину.
Член з 14 січня 2006 р
1477 повідомлень (ø0,27/день)
Член з 11/11/2005
2196 повідомлень (ø0,4/день)
Член з 17 січня 2002 р
22 571 допис (ø3,27/день)
Манна крупа - це не що інше, як борошно грубого помелу, тому я б замінив її борошном. Підозрюю, що його просили за манну пшеничну манну кашу? Тоді неодмінно. Манна крупа твердих сортів пшениці буде дещо складнішою, оскільки вона має дещо іншу консистенцію, і середній німець рідко має у своєму домі борошно з твердих сортів пшениці.
Член з 29.11.2002
9,141 дописів (1,39/день)
Правильно, манна каша - це «просто» борошно грубого помелу, але саме тому вона також містить багато крохмалю.
Тоді він також зв’язує більше рідини, ніж борошно, і допомагає розпушити тісто. Як замінник пиріжків ми рекомендуємо кукурудзяний крохмаль, виготовлений з кукурудзи (завжди на упаковці) або дрібної кукурудзяної крупи (якщо є). Оскільки ви використовували порошок для пудингу, це підходить, оскільки це 95% кукурудзяний крохмаль .