Що думати про дієти з високим вмістом білка
Дієти з високим вмістом білка дуже насичують
Їжа, багата білком, має a ситного ефекту прагнуть ті, хто хоче схуднути. Це ефект пригнічення апетиту внаслідок їх повільної деградації під час травлення. У поєднанні зі зменшенням загального споживання калорій цей тип високобілкової дієти змушує швидко худнути з раціоном білка 20 або 30% (замість рекомендованих 10-15%).

Частка вуглеводів, як правило, зменшується до приблизно 35-40% (замість 50-55% від загального споживання енергії), а частка ліпідів ідентична приблизно 35-40%.
Частка ліпідів може бути занадто високою
Для любителі м’яса, дієта з високим вмістом білка - це знахідка і хороший привід їсти більше. Однак ці тваринні білки часто асоціюються з ліпідами в одній їжі (жирне червоне м'ясо, свинина, баранина тощо, але також із сиром).
Ці жири, що містяться у занадто великій кількості, можуть негативно вплинути на наше здоров’я та причини серцево-судинні захворювання серед інших.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.