Що їсть довголіття Зв’язок між дієтою та тривалістю життя - нежирне чи жирне
Досягнення здорового віку залежить від такої кількості факторів, що важко повірити, що хтось може дати вам ідеальний рецепт. Вам потрібні якісні вії, правильний раціон, здоровий спосіб життя, легкий доступ до якісних медичних послуг і, очевидно, удача. Згідно зі статистикою, азіати - люди з найдовшим життям у світі, але в Європі є також країни, середня тривалість життя яких перевищує 80 років.
Звіт Всесвітнього економічного форуму, який проаналізував 144 країни, показує, що Румунія посідає 62 місце за тривалістю життя (74,6 року). Гонконг з тривалістю життя 83,5 року, Японія та Італія посідають перші місця, за ними слідують Ісландія, Швейцарія, Франція, Іспанія.
Співвідношення овочів/м'яса: 3 до 1
Азіати мають дієту, багату на овочі, рибу, рис, горіхи, насіння і їдять дуже мало червоного м’яса. Вони харчуються помірно, їх порції менші за європейські, і вони зупиняються, перш ніж у них з’являється відчуття «повного живота», що полегшує травлення. Також для правильного травлення, а також для прийому вітамінів, азіати вживають супи, в яких варили багато овочів. Споживання м’яса значно нижче, ніж овочів, співвідношення становить приблизно 3 до 1 на користь овочів, а риба - це перший варіант, коли мова йде про м’ясо. Ходьба та тренування, характерні для азіатської культури, є ще одним важливим компонентом довголіття.
Дослідження Гарвардського університету показує, що заміна червоної м’ясної їжі горіхами або овочами може зменшити ризик смертності на 8-17%.
Приклад середземноморських країн
Дослідження, проведене Гарвардським університетом у 2017 році, після моніторингу 74 000 дорослих протягом 24 років, показує, що тривалість життя збільшується, якщо протягом 12 років ви покращуєте свої харчові звички. Професор Гарвардського університету Френк Ху стверджує, що звички здорового харчування можна адаптувати відповідно до уподобань, культури, до якої належить людина, та стану її здоров’я. До продуктів харчування, які, як було доведено, значно покращують стан здоров’я, належать цільні зерна, фрукти, овочі та риба.
Середземноморська дієта, також пов’язана з довголіттям, повністю підтверджує висновки Гарвардського дослідження. І якщо азіатська дієта важче адаптується до життя в Румунії, то до країн Середземномор’я ми можемо дійти. По суті, мова йде про вживання повноцінного зерна, великої кількості фруктів та овочів, молока, пармезану, великої кількості риби та спецій чи трав. До всього цього слід додати споживання оливкової олії доброї якості.
Південна Корея стане першою країною, яка досягне тривалості життя 90 років. Дієта корейців багата клітковиною, ферментованою їжею, яка знижує рівень холестерину та зменшує ризик розвитку раку.
дієта довголіття, середземноморська дієта, здорове харчування, довголіття
Застереження. Інформація в цій статті належить виключно автору цього матеріалу та дає особистий досвід боротьби із зайвими кілограмами. Будь-які медичні рекомендації, що містяться в цьому матеріалі, носять лише інформаційний характер. Результати не є типовими, вони можуть варіюватися в залежності від людини і можуть залежати від способу життя, стану здоров’я кожного, а також від інших факторів.