Що їсти на Водоспадній дієті 2020
Якщо у вас є проблеми із схудненням, один автор стверджує, що це може бути через надлишок води, а не надлишку жиру. У своїй книзі "Дієта на водоспаді" натуропата Лінда Лазарідес 1999 року окреслює план харчування, який зменшить кількість рідини, яку ви утримуєте, і допоможе вам схуднути до 14 фунтів на тиждень, оскільки Водоспадна дієта є дуже обмежувальними рекомендаціями за даними Академії харчових продуктів та дієтології, що включає те, що можна, а що не можна їсти за короткий проміжок часу, це кваліфікується як примхлива дієта. Також деякі експерти кажуть, що дієта базується на недосконалій науці. Поговоріть зі своїм лікарем перед тим, як спробувати будь-яку дієту, особливо якщо у вас є особливі міркування щодо здоров'я.
Відео дня
Продукти харчування фази 1
Лазарідес стверджує, що основною причиною затримки води - і ожиріння - є алергія на певні продукти, але зареєстрований дієтолог Ді Сандвіст, колишня Академія харчування та медичних досліджень, не підтверджує ідею, що харчова алергія сама по собі призводить до збільшення ваги. На ранніх стадіях дієти на водоспаді Лазарідеса послідовникам пропонується протягом двох місяців їсти лише овочі, фрукти, коричневий рис, квасоля, горіхи, насіння, рибу, курку та соєві продукти, такі як тофу, для усунення потенційних алергенів. Потрібно повністю уникати всіх зерен пшениці, борошняних продуктів, таких як хліб або макарони, молочні продукти, червоне м'ясо, цукор, кава, алкоголь, яйця та оброблені продукти.
Фаза 2 харчування
Під час другого етапу програми «Лазарідес», люди, які їдять водоспад, щотижня додають до їжі заборонену раніше категорію їжі та стежать за збільшенням ваги або такими симптомами, як незвична втома, головний біль або застійні явища. Ці симптоми покликані свідчити про те, що у вас алергія або непереносимість даної їжі. Сандквіст каже, що хоча справжня харчова чутливість може спричинити ці симптоми, вона взагалі не може бути пов’язана із збільшенням ваги. Фаза 2 - це чотири тижні. Пшеничне печиво, пшеничне борошно або пшенична локшина без яєць додаються на 1-му тижні, тоді як молочні продукти, такі як сир, йогурт і коров'яче молоко, додаються на 2-му тижні. 3 тиждень дозволяє додавати яйця та дріжджі через 4 тиждень.
Фаза 3 харчування
Заключна фаза плану «Водоспад» розроблена, щоб допомогти скласти харчові звички, яких ви будете дотримуватися в майбутньому. Лазарідес рекомендує, щоб 90 відсотків вашого раціону протягом фази 3 складалося лише з продуктів, дозволених на фазі 1. Решта 10 відсотків того, що ви їсте, може включати продукти, які були повторно введені у фазу 2 або були заборонені протягом перших двох фаз дієти, якщо вони не викликають симптомів або не призводять до збільшення ваги. Сандквіст попереджає, що якщо продукти, які ви виключаєте зі свого раціону, замінюєте на більш калорійні продукти - наприклад, продукти без глютену з високим вмістом жиру - ви можете продовжувати боротися зі зниженням ваги.
Експертна інформація
Якщо ви неухильно дотримуєтеся дієти на водоспаді і їсте лише рекомендовані продукти протягом фази 1, ви, швидше за все, схуднете. Однак у вас також може бути дефіцит необхідних поживних речовин, таких як залізо та кальцій. Обмеження на зерно злаків може збільшити ризик дефіциту цинку у веганів та суворих вегетаріанців. Сімейний лікар. Організація рекомендує вибирати збалансовану дієту з низьким вмістом калорій, жирів з низьким вмістом жирів, що включає широкий вибір продуктів. Зверніться до лікаря за порадою перед тим, як розпочати дієту на водоспаді.