Що їсти, щоб бути в хорошій формі

Якщо ви хочете схуднути або бути у формі, здорове, різноманітне та збалансоване харчування є ключовим рішенням, особливо якщо ви займаєтеся спортом. Збалансована тарілка одночасно містить білок, овочі та крохмаль. Крім того, повноцінна їжа містить поживні речовини, необхідні для нормального функціонування організму. Огляд основних правил правильного харчування та декілька простих у приготуванні ідей.
Їжте здорово і збалансовано: що це означає ?
Всупереч поширеній думці, здорове та збалансоване харчування може бути синонімом смакового задоволення. Секрет полягає у варіюванні меню, включаючи якомога більше різноманітних продуктів у розумних кількостях.
Чому ви повинні харчуватися різноманітно і збалансовано? ?
Щоб нормально функціонувати, організм потребує потрібної кількості поживних речовин. Для задоволення цих потреб важливо варіювати продукти з урахуванням поживних речовин, які вони забезпечують. Згідно з дослідженням, опублікованим у квітні 2019 року на веб-сайті The Lancet, кожна п’ята смерть пов’язана з неправильним харчуванням. Щоб мати гарне здоров’я, важливо харчуватися здоровим та збалансованим способом. Організм повинен отримувати свої потреби у вітамінах, мінералах, мікроелементах, антиоксидантах ... Овочі та фрукти - це, наприклад, корисна їжа. Вони зміцнюють імунну систему та економлять енергію.
Всі продукти дозволяються, якщо вони споживаються в достатній кількості. Збалансоване харчування зменшує ризик дефіциту та дисбалансу. Також важливо харчуватися розумно, щоб уникнути набору ваги. Кожна їжа може мати певні достоїнства: вітаміни, клітковина ... Варіація їх тим самим обмежує появу хвороб.
Основи різноманітного харчування
Хоча всі продукти дозволені, їх не потрібно їсти в однакових кількостях. Ось приклад різноманітного харчування протягом дня:
- Щонайменше 5 фруктів та овочів, тобто щонайменше 400 г овочів та фруктів, будь то сирі, змішані або спожиті в іншій формі;
- Принаймні 1,5 літра рідини під час і між прийомами їжі. Можна пити негазовану воду, чай, трав’яні чаї ...;
- 3 молочні продукти для збалансування споживання кальцію та жиру. Чергуйте йогурт, сир і молоко під час кожного прийому їжі;
- 1 - 2 рази нежирного м’яса, яєць, риби та інших морепродуктів. Частка цих продуктів повинна бути нижчою, ніж у гарнірі, будь то овочі чи крохмаль;
- Крохмалисті продукти, бажано повноцінні. Ми можемо навести крупи, продукти на основі злаків (макарони, хліб тощо), картоплю та бобові (горох, сочевиця тощо);
- Деякі жири, такі як масло, олія та маргарин;
Прості ідеї для їжі та прості у приготуванні страви: яке меню на тиждень? Яку їжу їсти ?
Приготувати збалансоване харчування швидко не завжди просто. Ось кілька порад.
Як швидко приготувати ?
Щоб швидко приготувати, забезпечивши збалансовану їжу, потрібно лише:
- Складіть список принаймні 5 прийомів їжі на тиждень. Ви зможете організувати себе для перегонів і мати під рукою інгредієнти, коли прийде час;
- Перелічіть від 20 до 25 рецептів на ваш смак (суп з їжі, страва з макаронних виробів тощо);
- Залиште їжу розмороженою, поміщаючи її в холодильник.
Ідея швидкого рецепту на ранок
Приблизно через 20 хвилин після пробудження ваше тіло потребує їжі, яка містить велику кількість білка, жиру та вуглеводів, щоб пережити день. Ідеальний сніданок поєднує в собі зерновий продукт з невеликою кількістю цукру (наприклад, варення) або жиру (як масло). Потім додайте напій, молочний продукт, яйце та фрукти.
Скільки мигдалю на день слід з’їсти, щоб скуштувати його ?
Мигдаль посилює відчуття ситості та уповільнює всмоктування ліпідів. Ось чому часто рекомендується з’їсти жменю мигдалю під час перекусу. Це дорівнює 23-25 цілим мигдалю при споживанні 160 калорій. Оскільки організм засвоює лише близько 130, мигдаль є чудовим союзником як пригнічувач апетиту.
Окрім того, фрукт, каша з злаками, мадлен або пісочне тісто з варенням - це також ідеї для здорового смаку.
Простий рецепт ідеї для обіду
Через чотири-п’ять годин після сніданку прийміть їжу, що складається із 100-150 г нежирного м’яса або риби, 200 г сирих або варених овочів, 50-100 г вареного крохмалю, одного шматка фруктів і одного молочного продукту.
Легка вечеря: легкі ідеї рецептів, щоб добре поїсти ввечері
Якщо ви з’їсте занадто багато жиру або занадто багато цукру за кілька годин до сну, рівень інсуліну зросте, що не дозволить вам швидко заснути. Тому ідеальним є легка вечеря між 19:00 та 20:00. Надавайте перевагу їжі з низьким вмістом жиру та калорій, готуючи, наприклад:
- Овочі з рибою або білим м’ясом;
- Суп;
- Салат з сирих овочів;
- Овочевий омлет.
Що їсти в конкретних випадках ?
Якщо у вас гастроентерит або у вас запор і здуття живота, їжа є важливою складовою того, щоб краще справлятися і швидше одужувати. Якщо ви хочете схуднути, дієта також є ключовим рішенням для досягнення своєї мети.
Що їсти при гастроентериті ?
Інфекція травної системи, гастроентерит характеризується діареєю, блювотою, нудотою та блювотою.
Як лікувати гастроентерит ?
Для лікування можна:
- Напій ORS або розчин для пероральної регідратації;
- Приймати препарати, що уповільнюють кишковий транзит;
- Зверніть увагу на свій раціон.
Їжу на вибір
Деякі продукти сповільнюють кишковий транзит і відновлюють флору, зокрема:
- Крохмалисті продукти;
- Нежирна риба, приготована на пару або воді;
- Нежирне м’ясо, бажано на грилі;
- Морква добре зварена;
- Дуже стиглі банани;
- Варені сири;
- Йогурти пробіотичні;
- Сухарі намазують фруктовим желе або медом.
Що їсти при запорах і здутті живота ?
Ми говоримо про запор, коли у вас дефекація рідше трьох разів на тиждень. Це також проявляється утрудненням або затримкою проходження стільця. Є певні продукти, які можуть допомогти при таких симптомах, як здуття живота і біль у животі. Однак прийняття хороших харчових звичок допомагає боротися з цим явищем.
Що робити при запорах і здутті живота
У разі запорів і здуття живота вам слід:
- Правильно зволожуй себе. надають перевагу водам, багатим магнієм;
- Більше займайтеся спортом;
- Поступово включайте у свій раціон продукти, багаті клітковиною;
- Їжте менш важку для засвоєння їжу.
Їжу на вибір
Щоб подолати запор, ваш раціон повинен містити:
- Продукти з високим вмістом клітковини, такі як пшеничні злаки, вівсяні злаки, бобові, цитрусові, чорнослив, манго, горіхи та насіння. Ми також можемо навести зелену квасолю, шпинат, моркву, цибулю, брюссельську капусту та цвітну капусту;
Що робити і що їсти, щоб схуднути ?
Ефективна дієта для схуднення дозволяє схуднути без позбавлення і без розладів, зберігаючи при цьому здорову вагу. Окрім участі у регулярних фізичних навантаженнях та спорті, фокус полягає в тому, щоб забезпечити організм усім необхідним для поживного харчування. Для схуднення рекомендуються продукти з низькою щільністю енергії, такі як:
- Плоди;
- Овочі;
- Цільного зерна;
- Біла риба;
- Бобові;
- Знежирене молоко;
- Соєве молоко;
- 0% йогуртів.