Що їсти, щоб підтримувати гарний настрій
Є певні продукти, відомі своїми хорошими властивостями, що викликають настрій, які дієтологи рекомендують у випадках, коли ви відчуваєте себе позбавленими енергії та життєлюбства.
Зазвичай ця категорія включає продукти, що входять до здорового щоденного раціону: овочі, фрукти, каші, молочні продукти та курка.
Вони містять речовину, яка називається індол, детоксикант і антиоксидант, що стимулює вироблення естрогену. І оскільки гарний настрій частково пов’язаний з виробленням естрогену, ці овочі найкраще підходять для того, щоб бути частиною вашого щоденного меню. Необхідна кількість становить 25 г на день, що не тільки допоможе вам бути щасливим, але також захистить від раку та забезпечить гарне травлення.
Він містить магній, який діє на передачу сигналів між нейронами. Він також багатий серотоніном та кофеїном, які виконують стимулюючу роль. Рекомендуються асортименти з високим вмістом какао (темний шоколад), 50-70 відсотків. Порада фахівців - уникати білого та молочного шоколаду з високим вмістом жиру. Рекомендована кількість - 50 г на добу (вміст магнію повинен становити 350 мг). Але будьте обережні, перевіряючи етикетку, щоб не споживати занадто багато калорій!
Він входить до складу продуктів, що містять фітоестогени (рослинні гормони), які підтримують гарний настрій, врівноважуючи зменшення вироблення гормонів. Боби також містять магній. На тиждень рекомендується з’їдати близько 150 г квасолі.
Уважно перевіряйте склад мінеральної води, яку ви вживаєте. Дефіцит магнію зробить вас дратівливим, низька концентрація кальцію в крові посилить вашу нервозність. Переконавшись, що вода, яку ви п'єте, містить ці два елементи, споживайте 1,5 літра на день, і ви отримаєте необхідне споживання 800 мг кальцію та 350 мг магнію.
Вважається, що деякі жирні кислоти сприятливо впливають на настрій. Наприклад, кислоти омега-3 необхідні для формування мембрани клітин мозку, вони беруть участь у сприянні обміну між нейронами та підтримці емоційного балансу. Омега 3 міститься в жирній рибі - тунці, сардинах, свіжому лососі, молюсках, ріпаковій олії та сої. Рекомендується їсти рибу принаймні два рази на тиждень, а в усіх салатах, які ви їсте, використовувати ріпакову та соєву олію.
Вітаміни Е і С належать до сімейства антиоксидантів. Вони борються проти дегенерації функцій мозку, пов’язаних зі старінням. Вони уповільнюють процеси старіння та появу поганих умов, спричинених передменструальним періодом та менопаузою.
Два вітаміни містяться в рослинних оліях та зародках пшениці (вітамін Е), апельсинах та лимонах, вишні, коріандрі (вітамін С). Необхідна кількість становить 125 мг на день вітаміну С і 10 мг на день вітаміну Е.
Крім того, яскраво забарвлені фрукти - справжнє джерело енергії для організму. Секрет полягає у значній кількості вітаміну С, яким вони володіють і який дає тілу справжній коктейль енергії. Найбільш рекомендованими є вишня, малина, ожина, ананас.
Він бере участь у великій кількості ферментативних реакцій і в синтезі серотоніну, який регулює гормональні зміни. Ми знаходимо його в бананах та горіхах (73/100 г) Рекомендована добова доза - 1,7 мг на день - банан або 100 г горіхів.
Зернові культури, особливо цільнозернові, є джерелом вітамінів групи В. Найбільш зазначеними є вітаміни групи В, В2 та фолієва кислота, які, крім сприятливого впливу на настрій, позитивно впливають на здоров’я шкіри та волосся. Вживайте бажано цільнозернові, цільнозерновий рис, житній хліб або чорне борошно в помірних кількостях, але.
інгредієнти:
Інгредієнти: яблуко, два апельсини, unb grep-frut, листя дині, вишня, полуниця, ананас, три банани, мед, насіння соняшнику, ядра мигдалю, волоські горіхи, родзинки, ваніль та ромова есенція.
Приготування: поріжте фрукти кубиками, додайте кілька ложок меду, ванільної та ромової есенцій, мигдалю, насіння соняшнику та волоських горіхів. Добре перемішати. Тим часом дині розріжте навпіл і очистіть насіння. Покладіть салат в половинки дині і прикрасьте збитими вершками.
Інгредієнти: пакетик лущеного рису, брокколі, дві гарбузи, червоний перець, дві моркви, зелена цибуля, огірок, сіль, перець, столова ложка оливкової олії, розмарин.
Приготування: відварити рис півгодини. Морква, огірки, червоний перець, все нарізане кубиками, разом із нарізаною на 1 см зеленою цибулею, трохи протушкуйте їх столовою ложкою оливкової олії. Опустіть кабачки і брокколі в окріп на 5 секунд. Всі інгредієнти добре перемішайте, а потім додайте сіль, перець і розмарин зверху.