Що їсти, щоб швидко схуднути Як їжа без глютену може допомогти вам схуднути
Ви часто замислюєтесь, що з’їсти, щоб швидко схуднути, але ви не знаєте, які продукти можуть бути найбільш ефективними для вас, щоб схуднути за кілька днів або за кілька тижнів. Продукти, що не містять глютену, зарекомендували себе у галузі схуднення, і навіть такі спортсмени, як тенісист Джо Вільфрід Цонга, хвалять їх заслуги. Зазвичай призначена для тих, хто не переносить глютену, безглютенову дієту можуть дотримуватись усі, оскільки вона дозволяє їсти здорові свіжі продукти, включаючи фрукти та овочі, та сприяє низькокалорійній їжі, яка призведе до втрати жиру та целюліту.
Як розпочати дієту без глютену, щоб схуднути на перші кілограми за 1 тиждень?
Встановіть мету в часі
Залежно від вашої мети, ви можете короткостроково дотримуватися безглютенової дієти, щоб негайно схуднути, або ви можете вирішити змінити режим харчування та використовувати його як свою дієтичну гігієну на довгий термін. Якщо ви "початківець" і маєте целіакію (непереносимість глютену), ви можете вибрати 7-денний план харчування або 2-тижневий дієтичний режим, щоб підготувати свій організм.
Безглютенова їжа: сортування та вибір їжі, яка вам найбільше підходить
По-перше, вам потрібно буде знати, які натуральні продукти без глютену вам доступні. Краще вибирати свіжі, необроблені харчові продукти, а не шкідливі для здоров'я продукти, які можна знайти в продуктових магазинах та супермаркетах.
Є такі зерна, як рис, кукурудза, лобода та соя, які не містять глютену і можуть бути чудовими замінниками заборонених для вас зерен. Вам потрібно буде уникати різних видів зерен, таких як пшениця, ячмінь, жито та тритикале (гібрид пшениці та жита). Ви зможете насолоджуватися нежирним м’ясом, фруктами, овочами, горіхами та насінням, які від природи не містять глютену, але все одно містять білок та клітковину.
- Зерно та насіння: кукурудза, рис, амарант, гречка, просо, лобода, сорго, соя, насіння льону.
- Картопля
- Квасоля
- Горіхи
- Свіжі яйця
- Свіже м’ясо, птиця та риба
- Морепродукти
- Фрукти та овочі
- Більшість молочних продуктів
- Чисті спеції
- Напої - кава, чай, вино
Ось список речей, яких слід уникати будь-якою ціною:
- Пшениця (у всіх видах та продуктах)
- Ячмінь
- Солод
- Тритикале (це гібрид між пшеницею та житом)

Натуральна та свіжа їжа - основа схуднення на безглютеновій дієті
Головний принцип безглютенової дієти для схуднення - триматися подалі від усіх шкідливих продуктів та продуктів супермаркету, щоб ви споживали більше свіжих продуктів, які ви можете приготувати самостійно.
Збільшення ваги в більшості випадків відбувається через неправильну дієту, яка сама по собі через брак часу (немає часу готувати здорову їжу, немає часу купувати свіжі продукти ...). Отже, ми компенсуємо цей недолік часу, вживаючи готові продукти, які нам просто потрібно покласти в мікрохвильовку і розігріти. У цьому полягає походження дискомфорту та збільшення ваги. Ви повинні знати, що вибір безглютенової дієти - це добровільний та мотивований вибір. Це означає, що вам доведеться витратити трохи більше часу на підбір продуктів і трохи більше часу на те, щоб готувати здорову їжу та готувати їжу здоровіше та збалансованіше. Якщо ми уважніше подивимось, то зможемо знайти цей час, просто проведіть трохи менше часу перед телевізором або перед комп’ютером і більше приділяйте повноцінному харчуванню.
Якщо у вас справді немає часу: їжте виготовлені безглютенові продукти, але вибирайте якісні
Не забороняється їсти вироблені безглютенові продукти, якщо вони не становлять основну частину вашого раціону і за умови, що вони не походять від дисконтних або недорогих брендів, які зайняли цю нішу та пропонують іноді сумнівні продукти. Деякі компанії також виготовляють якісну продукцію (Gerblé, Toupargel, Mondebio ...), яка може бути чудовим доповненням, коли не завжди встигаєш приготувати все самостійно, але доводиться варіювати їх зі свіжими продуктами.
Які переваги дієти без глютену
Здорова дієта з меншим вмістом жиру
Ви рухаєтесь до більш природного та збалансованого харчування, вибравши дієту без глютену. Отже, якщо ви ретельно дотримуєтеся цього, вибираючи лише натуральні продукти, які не містять глютену, ви також зможете уникнути всіх цих жирів, які містять значну частину промислових продуктів (із глютеном або без), пропонованих класичним масовим розподілом.
Дієта, що містить менше вуглеводів, щоб швидше схуднути
Уникаючи продуктів на основі пшениці, що містять клейковину та "погані вуглеводи", ви природно перейдете до більш поживної їжі або зробите більш корисний внесок для вашого здоров'я, наприклад, певні насіння або інші альтернативи пшениці, наприклад. Це пов’язано з тим, що хліб і макарони, які ми їмо у великих кількостях, зазвичай виготовляються з рафінованих зерен (переважно з пшеничного борошна), які вважаються вуглеводами “низької якості”. Ці вуглеводи занадто легко перетравлюються до простих цукрів і надто швидко всмоктуються в кров, що призводить до надмірного підвищення рівня цукру в крові (рівня цукру), що може призвести до діабету в довгостроковій перспективі. Якщо не вживати ці вуглеводи та замінювати їх замінниками, це матиме позитивні наслідки для вашого здоров’я та втрати ваги.
Можливість поєднання безглютенової дієти з іншими дієтами, щоб схуднути ще ефективніше
Якщо ви хочете паралельно дотримуватися іншої дієти для схуднення, щоб ще швидше схуднути, ви можете просто змінити пункти меню замінниками, що не містять глютену. Наприклад, у вегетаріанській дієті ви можете відбирати лише зерна без глютену. Якщо ви сидите на дієті Тонона або Дюкана, ви можете вибрати безглютенові продукти на фазі стабілізації.
Почуття добробуту для людей з непереносимістю глютену
Ви знову почуватиметеся добре. Якщо у вас целіакія або у вас алергія на глютен, то безглютенова дієта поверне вам той комфорт, який ви хочете для свого тіла.
Які обмеження слід враховувати?
Не перестарайтеся, щоб уникнути недоліків
Як і багато дієт, позбавлення певних поживних речовин може призвести до певних недоліків. Можливо, вам не вистачає фолієвої кислоти та інших вітамінів та мінералів, необхідних вашому організму. Іноді доцільно приймати харчові добавки для компенсації.
Недорогі промислові продукти, які називаються "без глютену", можуть зробити вас товстим
Безглютенова дієта дійсно працює, якщо ви її правильно дотримуєтесь. З правильним ставленням та самодисципліною ви на правильному шляху. Пастка не впасти в легкий вихід, споживаючи лише так звані продукти безглютенового масового ринку. Більшість оброблених харчових продуктів із написом "без глютену" містять приховані інгредієнти, які можуть загрожувати вашому здоров’ю. Це рафіновані вуглеводи, напої без додавання цукру, перероблене м’ясо…, які можуть зробити вас товстим, коли ви хотіли схуднути. Безглютенова дієта - це більше здорове та збалансоване харчування, ніж жорстка дієта в суворому розумінні цього поняття. Сказавши це, він підтримує краще харчування, що є одним із ключів до схуднення. Поєднання його з іншим видом дієти є прекрасним рішенням для швидкого схуднення та розтоплення небажаного жиру, який може з’явитися на певних ділянках тіла, таких як стегна, живіт, стегна або руки, паралельно із заняттями спортом.