Що їсти, щоб відновити гарне волосся AMP
Коли волосся стає рідшим протягом осені, після вагітності або періоду стресу, що слід змінити у своєму раціоні, щоб відновити обсяг? Дерматолог Надін Помаред, автор книги з Кетрін Моро Мій блокнот Beautyfood, дає нам підказки, як знайти здорове волосся зсередини.
Далі після цієї реклами
Як добре живити волосся ?
Наше волосся харчується тим, що ми їмо. Різні поживні речовини, які ми вживаємо, будують волосся з кореня, щоб змусити його рости. Їй потрібні вітаміни та амінокислоти, щоб виробляти кератин, який утворює волосся, а також жирні кислоти, які підтримують клітковину водонепроникною.
Тому різноманітна дієта, багата на якісні поживні речовини, є запорукою здорового та об’ємного волосся. Але краще запастися терпінням: дозвольте принаймні три місяці збалансованого меню, щоб побачити результати. І звичайно, слід продовжувати зусилля, щоб зробити це стійким ...
Залізо, союзник проти випадіння волосся
Випадання волосся може мати багато причин: спадковість, гормональні збої та навіть вік. Якщо ми не можемо реально боротися з цими генетичними факторами, ми можемо, з іншого боку, спробувати сприяти відростанню. Дуже часто просто нестача заліза призводить до їх падіння. Перше, що потрібно зробити: перевірити рівень за допомогою аналізу крові в лабораторії, не забуваючи про дозування феритину, нашого запасу заліза. Будьте обережні, щоб не покладатися на лабораторні стандарти - не завжди достатньо для гарного росту: рівень 60 мкг/л - це мінімум, необхідний для красивого волосся. Нижче ви повинні переглянути свій раціон і зосередитись на споживанні заліза.
Далі після цієї реклами
Ідеї для складання меню
Ставте на білок
Волосся складаються з кератину, який сам по собі є білком, що складається з вісімнадцяти амінокислот. М’ясо та риба особливо багаті: вибирайте тунець, курку та яловичину. Вегетаріанці можуть знайти його в сочевиці, сої та лободі. Порада: систематично посипайте свої салати зародками пшениці для додаткового запасу білка.
B для краси
Вітаміни групи В стимулюють ріст волосся і вироблення кератину. Він міститься в м’ясних органах, морепродуктах, яйцях, часнику та бобових.
Міцний, як залізо
Він також входить до складу кератину і необхідний для красивого волосся. В основному він міститься в устрицях, яловичині, едамаме (соєвих бобах), сочевиці та тофу. Будьте обережні, щоб правильно вибрати час засвоєння заліза. Дубильні речовини, що містяться в чаї та каві, можуть прикріпитися до стінок артерії та перекрити її проходження до крові. Краще вживати гарячі напої поза їжею (принаймні 3 години).
Фрукти та овочі: вранці, опівдні та ввечері
Вітамін С сприяє засвоєнню заліза. Включити до кожного прийому їжі (навіть під час обіду, оскільки природний вітамін С не заважає спати, це прийнята ідея).
Зосередьтеся на супер їжі: капусті
Американці клянуться цим! Кажуть, що ця різновид капусти має всі харчові переваги: багата залізом, вона забезпечує більше вітаміну С, ніж апельсин, більше кальцію, ніж молоко. Його все легше знайти на ринках та в супермаркетах.
Його можна готувати в супі або гратені, але також у чіпсах! Щоб приготувати хрусткі зелені чіпси, просто покладіть листя на деко з невеликою кількістю оливкової олії і випікайте їх при 180 ° C протягом десяти хвилин.
3 рецепта для здорового волосся
Капустяний надутий омлет
Підготовка: 10 хвилин
Готування: 10 хвилин
Інгредієнти на 2 людини
3 яйця
сік 1/2 лимона
30 г кукурудзяного борошна
50 г пармезану
15 мл мигдального молока
30г вершкового масла
2 гілки капусти
3 гілочки естрагону
Сіль і перець
Підготовка:
Зробіть дрібну стружку пармезану за допомогою очищувача. Видаліть центральну ніжку з листя капусти. Занурте листя у великий об’єм підсоленої води на 5 хвилин. Вийміть їх і занурте в миску з крижаною водою.
Грубо подрібніть листя. Дрібно наріжте естрагон.
Вилийте мигдальне молоко і половину вершкового масла в каструлю і доведіть до кипіння.
Відокремте жовтки від білків. У мисці збийте жовтки з лимонним соком, поки не отримаєте пінисту консистенцію. Включіть молочно-масляну суміш.
Додати капусту та естрагон. Посолити, поперчити. Зберіть білки в м’який сніг. Акуратно включіть їх у вміст чаші.
На сковороді розтопіть масло, що залишилося, і готуйте омлет близько 5 хвилин.
Посипте стружкою пармезану і насолоджуйтесь.
Салат з сочевиці, шпинату та редьки
Підготовка: 15 хвилин
Готування: 25 хвилин
Інгредієнти на 4 особи
250 г сочевиці
150 г дитячого шпинату
10 маленьких рожевих редисок
5 гілочок цибулі
50 г ядер волоського горіха
2 зубчики часнику
2 столові ложки лляної олії
1 чайна ложка яблучного оцту
Сіль і перець
Підготовка:
Доведіть велику кількість підсоленої води до кипіння. Варіть сочевицю 25 хвилин. Промийте їх холодною водою і дайте охолонути.
Промийте редис і наріжте їх тонкими скибочками, використовуючи мандолину. Цибулю дрібно наріжте. Очистіть і видавіть часник.
Приготуйте заправку, змішавши олію, оцет, часник та цибулю. додати сіль і перець.
Киньте сочевицю з листям шпинату, редьки та волоських горіхів. Приправляйте і насолоджуйтесь !
Енергетичні кульки
Ці маленькі кульки на основі фініків - це концентрати мінералів та вітамінів. Трохи солодкості без додавання цукру.
Підготовка: 10 хвилин
Інгредієнти (для 12 куль)
30 меджульських дат
2 столові ложки зародків пшениці
2 ст. Ложки тертого кокосового горіха
2 ст. Ложки подрібнених фісташок
2 ст. Ложки насіння чіа
щіпка солі
Підготовка:
Помістіть фініки і помістіть їх у блендер. Змішуйте, поки не утвориться паста, і перемішайте фісташки, зародки пшениці, насіння чіа та щіпку солі.
Зробіть 12 кульок розміром з волоський горіх, покрутивши їх між рук. Обваляйте їх у тертому кокосі.
Бережіть волосся ?
Безперечно, це символ спокушання, нашу гриву потрібно балувати. Ще потрібно, щоб вона отримувала відповідний догляд.
Щоб з’ясувати, чи знаєте ви, як доглядати за волоссям, пройдіть тест.
Далі після цієї реклами
Чи знайшла ця стаття цікавою ?
Поділіться цим