Що їсти влітку за китайською дієтою, для співпраці
Згідно з традиційною китайською медициною, якщо ми знаємо, як адаптувати свій спосіб життя та свій раціон до змін пори року, енергія буде в порядку, і хвороба не настане. Рекомендації щодо максимального використання літа.
Протягом літа, що відповідає в традиційна китайська медицина до стихії Вогню, а в тілі - до органу серця і тонкої кишки, Ян продовжує зростати, витісняючи Інь. Енергія піднімається у всьому, що живе: рослинах, тваринах, людях . "Тепло збільшується в тілі, енергія спрямовується до поверхні, приймаючи рідини у своєму відцентровому русі, щоб охолодити його", пояснює Ізабель Лаадінг, лікар і викладач шиацу та китайської медицини.
Захистіть своє серце та нирки
Спека літа впливає особливо на серце та тонкий кишечник. Настав час екстеріоризації та енергії, але остерігайтеся переливів! Надмірні фізичні навантаження можуть призвести до зневоднення, яке втомлює серце і нирок. Щоб захистити ці два органи, це важливо пити багато, для відновлення рідин та електролітів (натрій, калій, магній).
Поради щодо охорони здоров’я: підтримувати потрібне тепло, а також добре циркуляція нашої крові, здійснюйте вправи, їжте легку їжу, уникайте заморожених напоїв та холодної їжі.
Їжте продукти, які зволожують
У китайській дієтології вибирають продукти за їх смак (кислі, гіркі, солодкі, гострі, солоні), але також за своєю природою (гарячі, холодні, теплі, прохолодні, нейтральні). Це відповідає не температурі їжі, а її тепловому впливу при попаданні всередину.
На початку літа вибирайте продукти, які мають теплий характер (вишня, абрикос, персик), що супроводжують підйом Ян в організмі. Потім, в самому серці літа, зволожити тіло і боротися із спекою і висихаючи, вам доведеться більше пити і вживати фрукти та овочі свіжого або холодного характеру (помідор, огірок, кабачки, баклажани, диня, кавун, пекінська капуста. ).
Думка дієтолога: "Цю їжу потрібно робити без зловживання сирими овочами, що може спричинити" застуду шлунка ", і пошкодити Ян селезінки, оскільки це надмірне споживання оплачується протягом усього решти року здуттям живота, важкістю травлення, втома і холодність "підкреслює Джозетт Шапел, автор Виявлення китайської дієтології, видання Гай Треданіель.