Що їсти з картоплею фрі Ідеї; гарнір з картоплею фрі
Існує не один, а тисяча способів з’їсти картоплю фрі. Щоб змінити задоволення та змінити традиційну недільну курку/картоплю фрі, дотримуйтесь керівництва !
Ідеальний супровід для риби, молюсків ...
Палтус, підошва, тріска, окунь, лосось, тунець, морський лящ тощо, будь то з моря чи з річки, абсолютно всю рибу можна їсти з картоплею фрі. Приготовлені а-ля планча, в духовці, на сковороді, в паніровці, в тартарі, приправлені спеціями або простою цедрою лимона, вони завжди ідеально поєднуються з цими смачними маленькими смаженими картопляними паличками. Тут немає кулінарних помилок, і, звичайно, не наші сусіди з-за Ла-Маншу, послідовники знаменитих "риб і чіпсів" скажуть протилежне. !
Багато молюсків також ідеально поєднуються з картоплею фрі. Звичайно, мідії, але також молюски, морські гребінці, молюски, молюски, теллін тощо. Не соромтеся додати нотки оригінальності вашому картоплі фрі, посипавши його вдало підібраними спеціями: кмин, паприка або навіть каррі тонко покращать ваш акомпанемент.
... і м’ясо !
Всім відомо, що картопля фрі просто божественна з м’ясом. Знову ж таки, здавалося б, ніхто не є винятком, будь то білі чи червоні. Формула м’яса/чіпсів досі діє, на радість гурманам різного віку. Щоб оживити ваше блюдо, невеликий простий прийом дозволить надати картоплі смаку ще більше смаку та тіла: помістіть чотири-п’ять неочищених зубчиків часнику в олію для смаження, перш ніж занурювати в них палички для їх приготування. Часник додасть вашому фрі характеру, який більше не потрібно замочувати в кетчупі або майонезі. Якщо часник не для вас, спробуйте експеримент з чебрецем, лавровим листом та цибулею, смаки гарантовані !
Картопля фрі та овочі: правильне поєднання для збереження фігури
Перегляд вашої лінії не означає відмову від картоплі! Вам просто потрібно споживати їх у правильних пропорціях і супроводжувати продуктами, щоб встановити хороший харчовий баланс. Таким чином, тарілка, що складається з чверті картоплі фрі та трьох чвертей овочів, дозволяє потурати своєму апетиту без провини. Виберіть, наприклад, зелену квасолю та моркву, які ви наріжете паличками, гармонія з картоплею фрі буде ідеальною.
Залишки картоплі? Приготуйте його !
Не викидайте надлишок смаженого картоплі, адже навіть якщо він втратив свою пишність, остигаючи, факт залишається фактом, що його все одно можна готувати і бути основою смачних страв! Нарізане дрібними кубиками, ваша картопля фрі додасть текстуру та неповторний смак омлету з шинки та пармезану. Уникайте відходів, готуючи домашню сковороду: наріжте картоплю фрі на невеликі шматочки і додайте їх до зеленої квасолі, моркви, перцю, кабачків, брокколі тощо. Полити оливковою олією і все підрум’янити.
Супи, гратени і навіть змішані салати, з картоплею фрі можна все, просто потрібно розпустити фантазію !