Що їсти з картоплею фрі Професійна фритюрниця

У вас є чудовий рецепт приготування домашнього картоплі фрі. Ви готові на своїй кухні приготувати пишні, хрусткі та золотисті картоплі фрі. Ви правильно вибрали картоплю для приготування при високій температурі. Результат є, ваш рецепт картоплі фрі успішний !

І тоді настає момент поставити вирішальне питання: що робити з картоплею фрі? Що робити з картоплею фрі на боці? Що їсти з домашнім картоплею фрі ?

Не панікуйте, картопля фрі - це страва, яку можна насолодити великою кількістю рецептів. Ви б майже подумали, що картопля фрі є ідеальним супроводом до ряду продуктів. Ось кілька ідей, які буде легко поєднати з їжею з картоплею фрі.

професійна

М’ясна страва як супровід до картоплі фрі

Супровід, який сублімує картоплю фрі, - це страва на основі м’яса, червоного чи білого. Поєднання картоплі фрі/м’яса/салату - це поєднання, безумовно класичне, але таке смачне! Для вибору м’яса він може варіюватися від стейку з фаршу до тартару для стейків або навіть яловичої вкладки, купаної в соусі з цибулі та червоного вина.

Щоб приправити м’ясну страву, можна прикрасити її вершковим соусом (наприклад, перцевим соусом або соусом з червоного вина).

Для дітей ці м’ясні страви їсти непросто. Діти також віддадуть перевагу хорошим курячим нагетсам з соусом, таким як майонез або кетчуп з яблучним пюре.

Для більшої оригінальності в олію для смаження можна також покласти кілька зубчиків часнику. Ваша картопля фрі матиме додатковий смак і більше характеру. Тому немає необхідності занурювати картоплю в занадто жирний соус, такий як майонез або кетчуп. Можливі й інші поєднання, наприклад, з цибулею та певними спеціями.

Страва з риби та морепродуктів з картоплею фрі

Будь-яка риба, будь то з моря чи річки, може служити супроводом до картоплі фрі, будь то лосось, морський лящ, тріска або навіть підошва. Їх можна використовувати як акомпанемент до планхи або в духовці. Риба буде прикрашена кількома спеціями або просто тире лимонного соку.

Через канал, однією з найвідоміших страв є «риба та чіпси». Біля моря ваш піднос з картоплею фрі та смаженою рибою! Ближче до дому бельгійці люблять поєднувати картоплю фрі з мідіями.

Яке вино супроводжувати мідії та картоплю фрі ?

Картопля фрі поставляється не тільки з іншими продуктами. Дійсно, вибір напою, а особливо вина, зробить цю страву ідеальним смаковим моментом. Поєднання страви «мідії/картопля фрі» буде дуже добре поєднуватися із сухими білими винами, асоційованими з морепродуктами.

З мідіями в соусі маріньєр вибирайте сухе біле вино, яке є досить фруктовим та мінеральним. Для більш екзотичного та пікантного рецепту ви можете вибрати більш свіже, злегка солодке біле вино, щоб оживити вашу асоціацію.

Блюдо з овочів

Картопля фрі не особливо корисна для Вашого раціону, оскільки вона готується на масляній ванні, а також не корисна для Вашого здоров'я в довгостроковій перспективі. Однак приготувати картоплю фрі цілком можливо без фритюрниці. На додаток до цього, ви можете поєднувати свою корисну картоплю зі здоровими рецептами ... А чому б не з овочами? Щоб харчуватися, не відчуваючи провини, і залишатися здоровим, обережно дотримуючись дієти, вибирайте велику кількість овочів (3/4 тарілки) проти ¼ картоплі фрі. Підійдуть деякі овочі, наприклад, зелена квасоля або морква, нарізана тонкими паличками.

З солодкою картоплею

А чому б не змінити рецепт картоплі фрі? Виберіть варіант із солодкою картоплею. Ця велика помаранчева картопля принесе солодший смак. Приготування солодкої картоплі можна зробити або у фритюрі, або в духовці зі свіжою зеленню. Солодка картопляна картопля стане ідеальним акомпанементом до ваших страв.

З овочевими чіпсами

Ще одна ідея рецепту замінити картоплю фрі: овочеві чіпси. Тут ви поєднуєте картоплю, запечену в олії для смаження, та овочі. З кабачками, баклажанами, морквою або навіть червоним буряком рецепти безліч! Крім того, цей рецепт особливо веселий і дозволяє дітям їсти овочі.

Рецепт з картоплею фрі

На завершення цей огляд можливих поєднань зі стравами з картоплі фрі. Ось невеликий рецепт, який буде добре поєднуватися з вашою картоплею фрі: медово-гірчична курка.

Інгредієнти (для 3 осіб)

  • 1 ціла курка
  • 2 ст ложки гірчиці
  • 1 ст ложка меду
  • 1 ст ложка олії

Підготовка (15 хвилин) - Приготування їжі (1:30)

  • Спочатку приготуйте соус з усіма інгредієнтами.
  • Помажте курку цією сумішшю, а потім поставте її в духовку на 1 годину при 200 ° C.
  • За цей час приготуйте домашню картоплю фрі.
  • Час від часу перевіряйте свою курку в духовці
  • Після приготування подайте курку, картоплю фрі із зеленим салатом та скибочками помідорів.
  • Насолоджуйтесь !

Як ви зрозуміли, трапезу з картоплею фрі можна їсти разом із низкою продуктів. Очевидно, що існує безліч рецептів, що пропонують комбінації, від найбільш класичних до найбільш оригінальних. Ці страви також смакують по-різному, залежно від регіону (картопля фрі перетинає весь світ: Канада, США через Європу!), Культура, а також гастрономія кожної країни. Тому кожен має свою спеціальність! Чи знали ви, наприклад, що картопля фрі ідеально поєднується з сиром? Це для маловідомої асоціації, яка чудово працює. Ви можете розважитися на своїй кухні з її стравами на основі картоплі фрі !