Що насправді містять соки без цукру! Здорове харчування Свобода для жінок
від Коріни Стоїческу, 2 січня 2016 р., 16:00
Асоціація захисту прав споживачів проаналізувала 28 асортиментів безалкогольних напоїв. 93% соків без цукру, включених у дослідження, є газованими. І ви не повірите, але вони також містять екстракт жука!
Дослідження якості легких безалкогольних напоїв (соки без цукру) є частиною Національної інформаційно-освітньої кампанії: "Здорова їжа - довгострокова інвестиція у наше здоров'я", проведеної Асоціацією захисту споживачів Румунії (APC Румунія).
Інгредієнти, що містяться у складі аналізованих безалкогольних/дієтичних безалкогольних напоїв: вода, газована вода, вуглекислий газ, виноградний сік (0,1%), яблучний сік (0,1%), натуральний фруктовий сік (полуниця, малина)., чорної смородини, чорниці, вишні в різній пропорції), мальтодекстрину, морквяного концентрату з фарбувальною роллю, фарбувальних екстрактів з гібіскусом та морквою, натуральних ароматизаторів лимона та лайма, природного смаку апельсинів та інших ароматизаторів, кофеїну, ароматизаторів, апельсиновий сік, антиоксиданти (аскорбінова кислота), підкислювачі (лимонна кислота, фосфорна кислота, цитрат натрію), підсолоджувачі (аспартам, ацесульфам калію, цикламат натрію, сахарини), барвники (сульфіт амонію карамель, блакитний патент V, яскраво-синій FCF, коричневий HT, азорубін, червоне пончо.
Кохінеал - природний червоний барвник, отриманий з південноамериканських видів жуків, - разом із каротинами, бета-апо-8-каротиналом, антоціанами, консервантами (бензоат натрію, сорбат калію), коректори кислотності (цитрати натрію), стабілізатори (гуміарабік, ефірна смола, камедь гуару, ефіри гліцерину каніфолі, ефіри гліцерину деревних смол).
Синтетичні підсолоджувачі можуть спровокувати захворювання
Всі аналізовані продукти містять синтетичні підсолоджувачі (аспартам, сахарин, ацесульфам калію, цикламат натрію). А синтетичні підсолоджувачі мають підсолоджувальну здатність, яка може бути в 200 разів більшою за цукор. Вони можуть спричинити ряд захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, хвороба Базедова-Грейвса, епілепсія, розсіяний склероз, діабет та депресія.
Соки без цукру повинні бути позначені попереджувальним повідомленням!
"Безалкогольні безалкогольні напої виготовляються із суміші води, ароматизаторів, незначної кількості фруктового соку та харчових добавок. Ці продукти не містять поживних речовин, створюють штучні нюхові відбитки і не мають біологічної цінності. На жаль, ці продукти через доступність ціни, яку дає ціна (в середньому 47 грошей за літр), споживаються у великих кількостях сім'ями з доходами нижче середньої заробітної плати за економіку. Зважаючи на велику кількість хімічних речовин у таких продуктах, ми просимо вказати на етикетці попереджувальне повідомлення такого типу '. (Доц. д-р Костел Станчу, президент APC Румунія, координатор групи експертів, які проводили дослідження).
Ви знали, що…
За даними Національного інституту статистики, румунський споживач випиває в середньому 150 літрів безалкогольних соків на рік ?