Що насправді приносять чудо-таблетки для більшої концентрації та краси
Що насправді приносять чудо-таблетки для більшої концентрації та краси?
Такі стартапи, як Veluvia, Braineffect та Ahead, рекламують, що їх капсули роблять клієнтів красивішими, кращими, розумнішими. Один експерт стверджує протилежне.
Дієтичні добавки містять вітаміни та інші поживні речовини, які, як кажуть, корисні для розуму та тіла.
Їжа повинна бути не тільки приємною на смак, але і корисною. Клієнти звертаються до продуктів, багатих білком, щоб наростити більше м’язів. Ви п'єте висококалорійні замінники їжі, щоб заощадити час на їжу. І вони ковтають таблетки, щоб загалом почувати себе краще. Біохакінг - це ключове слово тут. У категорії Performance Food численні стартапи пропонують продукти, призначені для підвищення продуктивності, зміцнення імунітету, полегшення настрою, поліпшення сну або навіть покращення краси. Veluvia, Primal State та Ono Labs - лише три з багатьох.
Ефективна їжа - це лише інше слово для харчових добавок. А вчений-медик проф. Герд Глаеске критичний.
Пане Гліске, чи впливають дієтичні добавки?
Я не думаю, що є якісь позитивні чи вимірювані наслідки для здоров’я. Якщо ви харчуєтеся розумно, а не просто гамбургери чи смузі, ви отримуєте все, що потрібно вашому організму, з дієтою. Однак я вважаю, що це може спричинити негативні наслідки. Суть полягає в тому, що немає жодного методологічно обґрунтованого дослідження, яке б показало, що обіцянки виробника виконуються. Зазвичай вони виділяють окремі речовини та рекламують їх теоретично можливі переваги. Мене такі речі дратують. Тому я б не радив нікому купувати такі продукти. Багато зайвого, в кращому випадку лише дорогого, в гіршому навіть небезпечного.
Колега брала капсули протягом чотирьох днів, щоб підвищити рівень енергії. У той період вона скаржилася на нудоту та біль у животі. Чи може це статися з дієтичної добавки?
Це, безумовно, можливо. Побічні ефекти та алергічні реакції, безумовно, можуть виникати. Наприклад, з деякими вітамінами можуть виникати надмірні дози, з вітаміном D або бета-каротином. Також можуть бути лікарські взаємодії.
Професор доктор Герд Глаеске
Виробників неодноразово попереджають, оскільки вони перевищують максимальну кількість певних поживних речовин. Це може призвести до головного болю або нудоти. В принципі, побічні ефекти не повинні бути записані?
Ні. Дієтичні добавки класифікуються як харчові. А коли мова заходить про продукти, то зазвичай не сказано, що вони викликають алергічні реакції. Харчові добавки не проходять спеціального схвалення, як наркотики, і, на мій погляд, моніторинг є недостатнім. Теоретично наглядовим органам доведеться пройти аптеки, супермаркети та аптеки та отримати все, що є проблематичним або що має бути затверджено як лікарський засіб, наприклад високі дози вітаміну Е або мелатоніну.
Це означає, що виробники можуть вимагати що завгодно і додавати інгредієнти без розбору?
Так, до тих пір, поки жодна державна влада не перевіряє це, а медичні обіцянки дотримуються норм, компанії можуть робити що завгодно і вимагати.
Тоді чому багато людей кажуть, що відчувають ефект?
Сили самовідновлення організму та ефект плацебо сильні, і їх не слід недооцінювати. Той, хто купує щось за переконанням і платить за це, навіть після того, як прийняв, відчуває, що це правильно і працює. Я б не погодився з плацебо, якщо їх застосовують терапевтично. Але якщо постачальники спочатку покладаються на ефект плацебо, навіть якщо користувачі не хворі або потребують терапії, а лише щодо доповнення фактично адекватної дієти, то, я думаю, це обурливо. Тим більше, що виробники беруть за кошти великі гроші.
Продукти дорогі, не доставляються і можуть спричинити побічні ефекти. Чому люди в першу чергу приймають харчові добавки?
Багато людей почуваються винними за свої харчові звички. Вони також вважають, що вже не отримують всього необхідного. Виробники дієтичних добавок цим користуються, саме тому їх пропонують і купують. Я впевнений, що лише близько п’яти відсотків людей вживають менше поживних речовин, ніж їм насправді потрібно - наприклад, вітамін В12 для веганів або фолієва кислота для вагітних. Потім ці люди залежать від дуже специфічних речовин, які вони потім повинні приймати у великих дозах як терапію або для запобігання дефіциту.