Що означає харчова піраміда EDEKA?
Представлено вашими експертами EDEKA.
Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.
Що таке харчова піраміда?
Бірте Вульф
Харчова піраміда - це графічне зображення різних груп продуктів харчування у формі піраміди, щоб продемонструвати, як має складатися збалансована дієта (наприклад, для сімей). Наприклад, харчова піраміда пропонує засоби орієнтації щодо рекомендованої кількості та видів їжі.
Харчові та харчові піраміди існують у різних формах, перша опублікована в США у 1992 році Міністерством сільського господарства США. Основний принцип різних пірамідних моделей завжди залишається незмінним: вони представляють відносну пропорцію різних груп продуктів харчування на декількох етапах.
• Біля основи піраміди є напої. Воду, спринтери, трав'яні та фруктові чаї слід вживати у великій кількості протягом дня. Рекомендується щоденна кількість не менше 1,5 літра.
• На наступному рівні харчової піраміди є продукти, необхідні для здорового харчування, які можна вживати у великих кількостях. На день слід їсти п’ять порцій овочів і фруктів.
• Наступним, більш вузьким рівнем є зернові продукти, багаті вуглеводами, такі як хліб або макарони, які в основному служать постачальниками енергії і повинні бути частиною основних страв.
• Наведений вище рівень містить продукти тваринного походження. М'ясо та риба повинні бути в меню до двох разів на тиждень. Натомість молочні продукти у вигляді молока та сиру найкраще вживати в невеликих кількостях щодня.
• Другий верхній рівень піраміди містить жири та олії, які слід вживати лише в помірних кількостях. Рослинні олії переважніші від тваринних жирів.
• На самій вершині харчової піраміди лежать солодощі та алкоголь, якими ви повинні час від часу лише балуватись здоровим способом життя.