Що означає співвідношення омега-6 до омега-3 жирних кислот у дієті?

Омега-6 та Омега-3 жирні кислоти є Поліненасичені жирні кислоти, які виконують важливі завдання. Так як тіло вона не виховувати себе може, він у них Попадання всередину з їжею надійний.

Ви можете дізнатись більше про ці так звані незамінні жирні кислоти та їх взаємозв’язок у цій новині: О для Омеги

Наша дієта формується одним Надлишок омега-6 жирних кислот. Це тому, що в цій країні звичайна тваринна їжа як в меню є м’ясні та молочні продукти та часто багаті на омега-6 жири такі як соняшникова олія або маргарин.

Їжа, багаті в Омега-3 жирні кислоти приходять з іншого боку рідше на тарілці. До них належать B. жирна морська риба, така як тунець, оселедець, лосось, сардина або скумбрія, волоські горіхи, лляна олія та олії конопель, волоських горіхів та ріпаку.

Потреби організму або Омега-6 та Омега-3 жирні кислоти в достатній кількості, щоб зберегти здоров’я.

Але що важливіше ніж загальний корм, в якому Співвідношення омега-6 та омега-3 жирних кислот потрапляє в організм через дієту.

Обидві жирні кислоти є попередниками речовин, що передають речовини в організмі, наприклад для Регуляція артеріального тиску або для Запальні реакції несуть відповідальність.

Поки речовини-месенджери вимкнені Омега-6 жирні кислоти такі як лінолева кислота та арахідонова кислота Сприяють запаленню, впливають на тих Омега-3 жирні кислоти протизапальні. Через a Занадто багато омега-6- буде Омега-3 жирні кислоти заблоковані, перетворитися на протизапальний спосіб дії. Тому що омега-6 та омега-3 жирні кислоти змагатися в організмі до тих самих метаболічних шляхів.

A сприятливі стосунки від омега-6 до омега-3 жирних кислот вирішальний, так що певні процеси в організмі залишаються в здоровому балансі.

Німецьке товариство харчування рекомендує, Споживайте щонайбільше в п’ять разів більше омега-6, ніж омега-3 жирних кислот, щоб вони могли в повній мірі розвинути свої ефекти, що сприяють зміцненню здоров'я.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) робить крок далі і рекомендує це зробити Співвідношення омега-6 та омега-3 до максимуму 4: 1, ще краще 1: 1 вирівняти.

На практиці це означає: подача на Значно збільшують жирні кислоти омега-3! Цього можна досягти, наприклад, замінивши соняшникову олію, багату омега-6, ріпаковою олією, багатою омега-3.

Насправді, в даний час до тіла через звичну дієту в цій країні потрапляє приблизно в десять разів більше омега-6, ніж омега-3 жирних кислот.

Ті, хто не любить рибу або дотримується вегетаріанської дієти, особливо виграють від сприятливого співвідношення жирних кислот.

Ви повинні знати:

Застосовується наступне:

Чим менше омега-6 жирних кислот який містить їжу, тим більше EPA та DHA виникає з альфа-ліноленової кислоти. Тому це саме те, що потрібно для постачання жирних кислот омега-3, яке відповідає вашим потребам в один вегетаріанська дієта важлива, що Знижене споживання омега-6 жирних кислот збирається змінити співвідношення на користь найважливіших протизапальних жирних кислот омега-3.

Порада від Dr. Ніколаус Ландбек:

Лікар. Ніколаус Ландбек радить, стільки ж омега-3, скільки омега-6 жирних кислот годувати. відносини тому не повинно бути 5: 1, але 1: 1 бути.

Висока якість Рослинні олії як і багаті на омега-3 оксигард-масла допомогти, звичайний «надлишок омега-6» у раціоні баланс і прагне Для досягнення співвідношення.