Що повинні їсти діти в школі - Monitorul de Galati - Газета друкується та в Інтернеті
У початковій, середній школі чи середній школі дітям потрібна енергія для навчання, існує тісний зв’язок між ефективністю мозку та якістю вживаної їжі, особливо в періоди, коли організм зазнає додаткових психічних навантажень, стверджують дієтологи.
На думку Лігії Александреску, правильне харчування та достатній сон є найважливішими факторами, які сприяють накопиченню енергії, необхідної для навчального процесу.
"Достатня дієта може стимулювати імунну систему, особливо в холодну пору року, коли ми постійно живемо, в школі чи на роботі, у справжньому" супі "з бактерій та вірусів. Нездорові харчові звички, тобто дієта, багата цукром, напівфабрикати, повні жиру та солі, недіагностована алергія, відсутність фізичних вправ, відсутність достатнього спокійного сну, середовище проживання у великих містах, переповненість або неподалік антен мобільного телефону, постійне вживання водопровідної води, солодкі газовані напої - вони просто деякі фактори, які можуть спровокувати кризу імунної системи ", - пояснює дієтолог.
Лігія Александреску стверджує, що організму потрібен час для засвоєння їжі, і тому рясний сніданок, а потім збалансоване харчування може підтримати темп життя сучасних школярів.
"Більшу частину часу вдома матері прагнуть готувати смачно, але дієтично і якомога натуральніше. Але наші діти ходять до школи щодня, і наш обов’язок батьків, щоб, як би ми не були зайняті, ми постійно стурбовані. і їх дієта, коли їх немає вдома. В ідеалі, ми не повинні мати чистої совісті і задовольнятися тим, щоб давати їм кишенькові гроші за закуску, куплену і з’їдену в бігу ", - говорить дієтолог.
Однак вона стверджує, що в початкових та середніх школах діти легше приймають пакет вдома, а в середній школі їхня підвищена потреба в самостійності відображається на рівні харчування.
"Однак ми, батьки, повинні намагатися бути винахідливими і змусити їх харчуватися здорово в школі. Нелегко змагатися з яскравою і барвистою закусочною сумкою зі шкільного буфету, але це неможливо і вимагає терпіння і час, виділений на освіту ", - наголошує Александреску.
Вона зазначає, що коли ми робимо пакунок для школи, спочатку в рюкзак потрібно покласти гігієнічні засоби для дезінфекції рук перед їжею (антибактеріальний гель, вологі серветки). Слід також мати на увазі, що перерва не повинна тривати більше 10-15 хвилин, а кількість їжі повинна бути пропорційною часу, необхідному для її прийому.
"Для дітей зовнішній вигляд їжі має велике значення, тому можна використовувати пластикові ємності з кришками, щоб підтримувати цілісність їжі у цілому вигляді. Варто уникати приготовленої їжі, яка швидко псується, з якою важко поводитися, що загрожує перекиданням та запахом. важко для оточуючих ", - згадує дієтолог.
Вона рекомендує для школи бутерброд із цільнозерновим або житнім хлібом, несолоним сиром або куркою/індичкою та свіжими фруктами і рідше свіжим соком, вичавленим з м’якоттю, свіжими овочами, очищеними та нарізаними скибочками або скибочками - перець, пончики, морква—, сухофрукти, змішані з горіхами, мигдалем, необсмаженим фундуком, саною або збитим молоком (упаковані в герметичну тару) з багатим клітковиною травним печивом - або з булочкою Грем, змазаною лісовим маслом посередині.