Що приготувати на Великдень, якщо вже не хочеться традиційної їжі
Так, ви не ходите в гості до своїх батьків і не надто традиційні, вам не обов’язково їсти баранину та Великдень у день Воскресіння. Тільки червоні яйця та близькі, я б сказав, необхідні, щоб відчути атмосферу свята. Інакше, що приготувати на Великдень? У нас є кілька ідей. Подивіться, що вам підходить.
Добре у Великдень піти до родичів і знайти стіл, повний усього. Але, якби ви хотіли відпочити від традиційної сімейної трапези, наповненої крапелькою, бараниною, тістечком та Великоднем, і ви вирішили б провести це свято у вузькому колі, вдома, що б ви приготували? Очевидно, що ви також можете обрати традиційні страви, але якщо ви ще не вирішили, що приготувати на Великдень, ми пропонуємо вам декілька пропозицій щодо основних страв. Деякі з них також мають прокладки. Інші без прокладок, але це можна зробити швидко овочеве пюре або щось на основі картоплі.
Що приготувати на Великдень - основні страви, що відрізняються від традиційних
1. Качині грудки, загорнуті в бекон з соусом нектарин
Це качині грудки, загорнуті в бекон з соусом нектарин він середньої складності, який готують у два етапи - на плиті, а потім у духовці. Це звучить складно, але це зовсім не так. Крім того, він готовий за 30 хвилин. порції в рецепті призначені для двох людей, тому, якщо вас буде більше за столом, вам доведеться їх збільшити. У будь-якому випадку, це препарат, який збирає кілька цікавих смаків, таких як часник, оливкова олія, розмарин і, нарешті, нектарини.
2. Свинячий рулет з яблуками та шпинатом
Хто не їсть баранину, а їсть свинину, може її приготувати спеціальний рулон. Це смачно та має смачну начинку, зроблену з яблуком, шпинатом та грибами. Крім того, це чудово виглядає, коли його нарізати.
3. Рулет з індички з грибами та овочевим гарніром
Ще один рулон, але a індичий рулет, для тих, хто віддає перевагу нежирному м’ясу. Має суху начинку з зневоднених грибів та смородини, яка поєднує солоний смак із солодким. Для ідеального поєднання ми подали його з гарніром з овочів та грибів, приготованих у невеликій кількості вина. Ми також рекомендуємо їсти його з солодким соусом.
4. Свинина в ананасі з беконною скоринкою
Коли ви не знаєте, що приготувати на Великдень, але знаєте, що хочете, щоб це було щось особливе, ви можете спробувати більш екзотичну страву, таку як ця свинина в ананасі, в скоринці бекону. Для його приготування потрібно трохи терпіння, але варто спробувати з цього приводу. Інші будуть насолоджуватися стравою, але ви також будете насолоджуватися успіхом!
5. Морський лящ і тигрові креветки з шафрановим соусом, приготовлені у вакуумі
Для приготування цього способу вам знадобиться пилосос або пилосос. Ви також будете використовувати техніку «бейн-марі» для приготування шафранового соусу з жовтками. Немає сенсу говорити про те, наскільки корисними та смачними є морепродукти та риба, тож спробуйте. морський лящ з креветками та овочами, приправлений сумахом та петрушкою навіть у день Великодня, якщо у вас є необхідне спорядження!
6. Яловича відбивна з су-відео з картоплею та грибами шимеджі
І цій страві потрібен пристрій су-відео, а потім воно готується на грилі. Таким чином, стейк буде ніжним, а смак - особливим. Не забуваємо про гарнір, адже він теж має свою роль поруч су-відео яловича відбивна. Гарнір із картоплею та грибами шимеджі завершує основну страву. Він особливий і підходить для пасхальної трапези.
7. Свинячі ребра з соусом песто
Не думайте, що ми пропонуємо лише складні страви! Я також обрав надзвичайно простий рецепт для приготування, навіть якщо це займе трохи більше часу. Ми знаємо, що важко відмовити щедрій порції ребер, тому ось воно: свинячі ребра з соусом песто. Соус особливий, оскільки він домашній. Це врівноважує пряний аромат ребер, пропонований пластівцями паприки та перцю.
8. Міні рулетики зі свинини, фаршировані овочами
Ще свинина, але готується зовсім інакше. Цього разу скибочки свинячої ніжки, в яку я обваляв овочеву начинку. Вони є хорошим варіантом, якщо ви не знаєте, що приготувати на Великдень, адже вам потрібні досить прості інгредієнти. Однак для додаткового смаку я їх охопив міні-свинячі рулети зі скибочками бекону перед запіканням.