Що приносить окрему плату за обслуговування в зачинених ресторанах
Де я був нещодавно (переважно в Європі та Африці), багато ресторанів беруть плату за обслуговування, яка становить від 5 до 10%. Якщо ціна вказана в 500 рупій, я в кінцевому підсумку заплачу 575, де вони додадуть 25 податків і 50 податків.
Чому плата за послугу не включена у вартість? На відміну від податку, він зазвичай не відображається в меню. Це здається примусовою підказкою, але принцип підказки полягає в тому, що замовник вирішує, наскільки послуга була доброю чи ні, і надає відповідно.
На Сейшелах машина зазвичай додає лише фіксований відсоток до роздрукованого рахунку-фактури. У Бразилії загальна сума, надрукована на машині, була додана вручну минулого місяця.
Чи застосовуються ці збори лише до туристів? Місцеві жителі їм теж платять? Чи можна їх оскаржити, якщо послуга незадовільна?
З точки зору ресторану це корисно з кількох причин:
- ДжонатанРіз зазначив, що ціни на меню нижчі, якщо їх вказати до сплати податків та зборів за послуги.
- Встановивши фіксовану плату за обслуговування, ресторан може знати, що забирають. Це особливо корисно, якщо вони зазвичай отримують менше (можливо, тому, що вони пропонують поганий сервіс).
- Багато клієнтів не будуть оскаржувати плату за послугу (навіть у країнах, що дозволяють це за законом), оскільки вони не хочуть читати дрібний шрифт або хочуть оскаржити "стандартний платіж".
Ми використовуємо файли cookie
Ми використовуємо файли cookie та інші технології відстеження, щоб покращити ваш перегляд веб-сайту, показати вам персоналізований вміст та цільові оголошення, проаналізувати трафік нашого веб-сайту та зрозуміти, звідки беруться відвідувачі.
Продовжуючи, ви погоджуєтесь на використання нами файлів cookie та інших технологій відстеження та підтверджуєте, що вам виповнилося 16 років або ви маєте згоду від батьків чи опікунів.
Ви можете прочитати деталі в нашій політиці щодо файлів cookie та політиці конфіденційності.