Що робити із сушеними, солоними помідорами Форум інших кулінарних рецептів
Член з 06/06/2012
8 дописів (ø0/день)
Член з 19 жовтня 2005 р
1592 дописів (ø0.29/день)
Я б замочив їх на деякий час у олії, а потім використовував їх дрібно нарізані в макаронному салаті або для смачного масла.
Член з 16.08.2011
3118 дописів (ø0,92/день)
Якщо помідори дійсно дуже солоні, я б просто пошкодував їх додатковою кількістю солі в рецептах (або повністю їх пропустив).
Член з 16.08.2011
3118 дописів (ø0,92/день)
Член з 23 вересня 2007 р
5149 повідомлень (ø1.07/день)
Член з 30.08.2005
13 216 повідомлень (в середньому 2,37/день)
чи томати насправді сухі в кістці? Тоді ви можете використовувати кухонний комбайн, щоб розпушити його і використовувати для приправ - за смаком нагадує сушену томатну пасту з сіллю.
Або ви можете їх пюрировать з маслом - ви також можете використовувати їх для приправ.
Член з 06/06/2012
8 дописів (ø0/день)
| ні, вони насправді не сухі, тому ви все одно можете їх зігнути;) дякую за ваш внесок! |
| Цитата та відповіді |
Член з 1 червня 2009 р
1275 повідомлень (ø0,3/день)
Я замочую їх у воді, а потім готую їх приблизно 2 хвилини з додаванням бальзамічного оцту та італійських трав. Після охолодження ви можете замочити їх в оливковій олії з часником і гострим перцем або без нього, і чудово перекусити.
Я просто кладу порцію на піцу (з моцарелою, салямі, паприкою тощо)