Що робити, якщо їсти гостре тричі на тиждень - Густарте
Люди, які вживають гостру їжу тричі на тиждень, живуть довше, згідно з дослідженням Гарвардського університету.
Семирічне дослідження 500 000 китайців показує, що гостра, гостра, звичайна їжа знижує ризик передчасної смерті на 14%.
Однак вчені Гарварду кажуть, що ці висновки не є остаточними, але відкривають шлях для подальших досліджень, які можуть призвести до нових рекомендацій дієтологів.
Свіжий гострий перець найчастіше згадували люди, які говорили, що вони їли гостре щотижня. Також було доведено, що ті, хто їсть свіжий гострий перець, мають набагато менший ризик розвитку раку, серцевих захворювань або діабету. Ці продукти сповнені поживними речовинами, вітамінами, капсаїцином, і всі вони мають позитивний внесок у боротьбу з раком, запаленнями та ожирінням.
"Однак необхідні подальші дослідження, щоб з'ясувати, чи дійсно вживання гострої їжі може безпосередньо знизити ризик смертності чи це лише показник певної дієти та способу життя", - говорить доктор. Ніта Форухі з Кембриджського університету.
“Чи повинні люди їсти гостру їжу? Поки що рано коментувати, але дебатів та досліджень на цю тему стає все більше і більше ", - додає Форухі.
Однак інші експерти попереджають, що лише збалансоване харчування - найкращий спосіб отримати залізо.
"Можливо, це пов'язано з певними людьми в Китаї, які, як правило, їдять гостре. Наприклад, цікаво відзначити, що це дослідження показало, що більшість людей, які їдять гостре, живуть у сільській місцевості », - говорить професор Кевін Макконуей з Відкритого університету.
Дослідження було опубліковане в British Medical Journal.