Що робити, якщо ми спалюємо жир, а не накопичуємо його
Оскільки ожиріння стає справжньою проблемою охорони здоров’я, дослідники працюють над тим, щоб зрозуміти всі механізми, пов’язані із збільшенням ваги. Відкриття групи австралійських дослідників відкриває нові перспективи. На їх думку, спільна дія лептину та інсуліну на мозок зменшить жирові відкладення і, отже, схудне.
Щоб повністю зрозуміти механізми, виділені австралійськими вченими, необхідно зрозуміти механізми накопичення жирової тканини в організмі.
Білий жир і коричневий жир
Насправді організм може зберігати адипоцити або жирові клітини двома способами: у білій жировій тканині, де вони зберігаються, або в коричневій жировій тканині, де розщеплюються ліпіди. Останній механізм виділяє енергію, яка перетворюється в тепло; це термогенез. Насправді тварини, які впадають в сплячку, зберігають більшу частину свого жиру у вигляді коричневої жирової тканини, щоб вони могли пережити зиму, не відчуваючи холоду.
Але у чоловіків запаси коричневого жиру дуже низькі, за винятком новонароджених.
У дослідженні, опублікованому в Cell, група дослідників з Австралійського університету Монаш (Мельбурн) виявила, що два природні гормони - лептин та інсулін можуть взаємодіяти для перетворення білої жирової тканини (де жир «зберігається». Калорій) у коричневий. жирова тканина ("коричневий" жир) за допомогою залучення нейронів у мозок.
Інсулін і лептин діють на мозок
"Перетворення білого жиру на коричневий жир - це цікавий підхід для зменшення ваги", - говорить професор Тоні Тіганіс з кафедри біохімії та молекулярної біології. Для цього професор Тоні Тіганіс та його колеги вводили лептин (гормон ситості, що виділяється жировими клітинами) та інсулін (гормон, який регулює рівень цукру в крові, що виділяється підшлунковою залозою) безпосередньо в грудну клітку.
Ці два гормони активують набір нейронів мозку, нейрони проопіомеланокортину (POMC), які перетворюють білий жир у коричневий жир, де жирові клітини будуть спалюватися, а не зберігатися.
"Ці гормони дають мозку точне уявлення про жири, що є в організмі", - пояснює професор Тіганіс. «Оскільки лептин виробляється жировими клітинами, це міра запасів жиру - чим більше жиру, тим більше лептину виявляється. Натомість інсулін дозволяє заздалегідь знати майбутні запаси жиру, оскільки рівень глюкози збільшується, коли ви їсте ".
Створюйте коричневий жир, щоб втратити калорії
Крім того, дослідники також виявили, що два ферменти, фосфатази, працювали, пригнічуючи спільну дію лептину та інсуліну на нейрони POMC і, отже, пригнічували утворення коричневого жиру. Виходячи з цього спостереження, вони, таким чином, пригнічують ці дві фосфатази, що призводить до кращої активності лептину та інсуліну на нейронах POMC і, отже, до створення коричневого жиру. Результат: більше «спалених» жирових клітин і надія використовувати цей механізм, щоб уникнути набору ваги або навіть втрати її. "Ми віримо, що врешті-решт зможемо допомогти людям схуднути, орієнтуючись на ці два ферменти", - сподівається професор Тоні Тіганіс.
Тим не менше, дослідникам ясно, що можливі методи лікування, які з’являться в результаті його досліджень, не з’являться за одну ніч.
Бурий жир, Ельдорадо ?
Жирові клітини коричневого кольору (адипоцити) більш щільно присутні в області шиї та плечей. Перетворення білих адипоцитів у коричневі було предметом кількох досліджень, що описують декілька методів.
На думку дослідників з Нідерландського медичного центру Університету Маастрихта, можливо, можна створити коричневий жир, перебуваючи в прохолодному середовищі, тоді як інше дослідження, опубліковане в журналі Cell Press, вказує на те, що препарат Мірабегрон, який використовується для лікування надмірно активного сечового міхура, може зіграти на цьому роль. Інші дослідження, опубліковані в грудні минулого року, приписують ці ж достоїнства лікуванню, яке застосовується при ревматоїдному артриті.