Що робити, коли малюки дуже вимогливі до їжі Оздоровлюйся в житті
Часом багато малюків їдять лише кілька продуктів. Вони навіть не хочуть пробувати невідоме. Деякі діти просять локшину цілими днями без соусу, інші акуратно сортують навіть крихітні шматочки овочів. Для батьків цей етап може бути випробуванням на терпіння. Які рекомендації можуть дати професіонали батькам, якщо їхня дитина часто відмовляється від нових продуктів?
Часто це тимчасова фаза. Батьки повинні тут бути терплячими - і вірити, що їхня дитина з часом та за вашої підтримки розширить вибір їжі та страв. Смакові уподобання виникають завдяки багаторазовій дегустації. Тому мережа Gesund ins Leben рекомендує пропонувати нові страви та страви кілька разів і без примусу. Так батьки допомагають дитині звикнути до (нової) їжі. Якщо дитина щось відкидає, це нормально. Відхилену їжу не вилучають із меню, а періодично повертаються на стіл, і дитині пропонується спробувати. Приготування продуктів різними способами (наприклад, дрібне натирання сирих овочів, відварювання, смаження, занурення шматочків у пюре, як суп, у смузі) або поєднання їх зі звичними продуктами може полегшити прийняття нових продуктів; так само, коли дитина може досліджувати їжу всіма своїми почуттями.
Світла пляма для батьків: відмова знову вщухає
Про запитав
У розділі "Дослідження" ми розбираємося в помилках і по-новому пояснюємо старі знання.
У той час як діти у віці від 6 місяців до 2 років особливо відкриті для нових смакових відчуттів, тоді починається фаза, в якій багато людей часто відмовляються від нових страв. Ця відраза, також відома як неофобія, найбільш виражена у віці від 2 до 6 років [1]. З терпінням фаза відмови зазвичай швидко проходить. Відмова від нової їжі не завжди має щось спільне зі смаком. Періоди непокори, що настають з цього віку, можуть зіграти свою роль, і на відмову від їжі або їжі може впливати прагнення немовляти до самостійності в процесі свого розвитку. Якщо маленьку дитину годують і вибиває ложку новою їжею, вона може не відмовляти їжі, а навпаки сигналізує, що хоче їсти сама.
Покладайтеся на звикання та задоволення від їжі
“Батьки часто стурбовані, коли їхня дитина приймає лише невелику кількість їжі. Чи їсть тоді достатньо? Батьки зазвичай можуть бути розслабленими: якщо вони на деякий час відмовляються від певної їжі, вони з’їдають інші компоненти їжі ”, - повідомляє Надія Рьове, дієтолог мережі Gesund ins Leben. Її порада: «Батьки повинні покладатися на той факт, що допитливість, звикання та радість від їжі перемагають у довгостроковій перспективі, а не фокуси, примус чи переконання». Їжа не є досягненням і не повинна використовуватися як нагорода чи покарання. Батьки повинні прислухатися до сигналів своєї дитини.
Пропозиція та кількість звичок
Порада
Консультанти повинні допомогти батькам спокійно сконцентруватися на найнеобхіднішому: загальному різноманітному та збалансованому харчуванні.
Ви можете передати ці практичні поради батькам, якщо ваша дитина дуже вимоглива до їжі.
Батьки можуть підтримати свою дитину у формуванні нових смакових уподобань. Вони особливо бажані з овочами, фруктами та цільнозерновими продуктами, оскільки цих продуктів слід в достатку знаходити в збалансованому сімейному харчуванні. Повторна пропозиція допомагає ознайомитися з новими продуктами харчування та стравами [2]. Дитині доводиться намагатися набагато частіше, поки їй це не подобається. Дитина також вчиться у своїх батьків під час їжі. Вони є корисними зразками для наслідування, коли вони їдять різноманітно і приємно, і коли їм подобається пробувати нові страви. Це може викликати у дитини цікавість більше, ніж якщо батьки просять їх спробувати. Позитивна, розслаблена атмосфера під час їжі може спонукати до розвитку позитивних харчових звичок.
Різноманітність має свої переваги
Різноманітне харчування є частиною нашої культури харчування. Це сприяє задоволенню та має переваги у забезпеченні поживними речовинами. Що стосується вибору їжі, те, що стосується всієї родини, стосується і малюків: велика кількість рослинної їжі та води, помірні кількості тварин та пощади жиру та солодощів. Вигідно заохочувати віддавати перевагу овочам, фруктам та цільнозерновим зерновим виробам з раннього віку, оскільки смакові уподобання з раннього дитинства переносяться в доросле життя [3].
У разі невизначеності: педіатр може оцінити розвиток
Дітям потрібен час, щоб перейти з каш на сімейні страви, звикнути до самоїдання та подобатися новим смакам та текстурам. Якщо ситуація стає стресовою або батьки стурбовані розвитком чи вагою дитини, їм слід звернутися до свого педіатра. Візит до лікаря завжди доцільний, якщо дитина надмірно вимоглива до їжі, відмовляється від твердої їжі, має виражене небажання їсти або ніколи не виявляє ознак голоду, їсть лише тоді, коли відволікається або постійно блює.
Мережа здорового життя | Статус: 25.10.2016