Що робити з балончиком червоної квасолі 10 класичних або відвертих оригінальних рецептів
Зараз саме час вийняти ту шафу квасолі з шафи. А щоб допомогти вам його приготувати, надихайтеся нашими рецептами нижче.
Рецепт хумусу з червоної квасолі
На 1 миску хумусу. Змішайте 400 г відцідженої червоної квасолі з 2 очищеними зубчиками часнику, 2 ст. тахіні, 2 ст. ложка маскарпоне, 1 ч. л. оливкової олії і сік 1 лимона. Приправте сіллю, перцем і кмином. Присутні у вигляді аперитиву з овочевими паличками або лавашем.
Вегетаріанський рецепт бургеру з червоної квасолі
На 4. У чашу кухонного комбайна покладіть 400 г відцідженої червоної квасолі, 1 велику цибулину, очищену від шкірки і порізану на 4, 2 зубчики часнику, очищені від шкірки, 2 ст. ложки Maïzena®, 60 мл рослинних вершків на ваш вибір, 1 пучок листової петрушки і 3 ст. соняшникової олії. Змішайте в струменях до отримання грубої суміші. Посоліть, поперчіть і розділіть препарат на 4 котлети. Готуйте по кілька хвилин з кожного боку на змащеній маслом сковороді і насолоджуйтеся, наприклад, між двома половинками гамбургерського хліба з обраними вами інгредієнтами.
Мексиканський рецепт чилі кон карне з червоною квасолею
На 4. У запіканці нагрійте 1 ч. Л. арахісової олії. Пасеруйте 2 цибулини та 1 зубчик часнику, подрібнені з 60 г бекону. Додайте 800 г яловичого фаршу, добре перемішуйте 5 хвилин, потім залийте 30 мл яловичого бульйону, 20 цл томатного соусу, 1 ч. Л. 1 чайна ложка сушеної материнки, 1 лавровий лист і кілька крапель Табаско® (за бажанням). Накрийте кришкою і тушкуйте 40 хвилин на повільному вогні і накривши кришкою. Потім додайте 300 г відцідженої червоної квасолі і варіть 15 хвилин, не відкриваючи кришку. Подавати гарячим, можливо з білим рисом.
Рецепт помадки з шоколаду та червоної квасолі
На 4. У кухонному комбайні змішайте 200 г відцідженої червоної квасолі з 50 г коричневого цукру і 1 ч. Л. кокосової олії. 160 г кондитерського шоколаду (темного або молочного) розламати на шматочки. Розтопіть його на повільному вогні в каструлі, регулярно помішуючи. Влийте шоколад до суміші червоних бобів, додайте 4 ст. тертого кокоса і 2 яйця, збиті. Добре перемішайте і вилийте в силіконову форму для торта. Випікайте 15 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C. (ч. 6).
Легкий рецепт салату з шафи з тунцем і червоною квасолею
На 4. У миску покладіть 400 г просоченої червоної квасолі, 200 г висушеної білої квасолі, 100 г осушеної кукурудзи і 300 г консервованого тунця. У мисці змішайте 3 ст. ложка оливкової олії, 1 ч. л. міцної гірчиці і 2 ч. л. ложки винного оцту. Вилити салат, добре перемішати і відкоригувати приправу. Ви можете збагатити свій салат скибочками помідорів або огірків, скибочками авокадо і навіть звареними круто яйцями, щоб зробити його повноцінним блюдом.
Рецепт приготування енчилада з яловичини та червоної квасолі
4. Нагрійте 1 крапельку олії на сковороді і підсмажте 200 г яловичого фаршу протягом 5 хвилин. Додайте 4 ч. Л. ложки відцідженої червоної квасолі, 6 ст. ложка томатного пюре, 2 ч. л. подрібненої кінзи та 100 г тертого сиру. Змішайте і варіть 10 хвилин на повільному вогні 10 хвилин. Прикрасьте цим приготуванням 4 коржики. Згорнути їх і зберігати в змащеній маслом формі для запікання. Покрити томатним пюре, посипати кмином, орегано та тертим сиром. Випікати при 180 ° С протягом 30 хвилин.
Рецепт супу з червоної квасолі та кмину
На 4. У запіканку зберіть 1 подрібнену цибулю, 2 очищених і нарізаних кільцями моркви, 300 г консервованої червоної квасолі (з водою) і 300 г очищених і подрібнених помідорів. Додайте трохи води, щоб злегка покрити інгредієнти. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте 20 хвилин. Змішайте суп з 2 ст. подрібненої кінзи та 1 щіпка кмину. Сіль, перець і смак.
Рецепт ковбаси Морто з червоною квасолею
За 4. Почистіть 4 невеликих картоплини. Зварити (не колючи) 1 ковбасу Морто в каструлі з підсоленою окропом. Дайте 30 хвилин варіння. Через 10 хв додайте картоплю. Ковбасу і картоплю злити. Наріжте їх скибочками, покладіть у сотейник з 400 г відцідженої червоної квасолі та 5 мл білого вина. Добре перемішайте і варіть близько 5 хвилин. Приправте сіллю і перцем і насолоджуйтесь гірчицею.
Рецепт омлету з тунця та червоної квасолі
На 4 особи. На сковороді розтопіть 30 г вершкового масла і 1 ч. Л. олійний суп. Пасеруйте 1 подрібнену цибулю і 1 подрібнений зубчик часнику. Додайте 300 г зцідженого і кришеного консервованого тунця і 200 г відцідженої червоної квасолі. Збийте 8 яєць в мисці з 3 ст. ложки вершків, приправте їх і полийте тунцем та квасолею. Варити, помішуючи, до потрібної консистенції. Подавати гарячим.
Рецепти спагетті з червоною квасолею і помідорами
На 4. Нагрійте 2 ст. ложки оливкової олії на сковороді і обсмажте 1 подрібнений зубчик часнику з 200 г відцідженої червоної квасолі і 200 г очищених і подрібнених помідорів. Нехай вариться, поки макарони готуються. Накрити кришкою і варити на повільному вогні. Потім зварити 350 г спагетті у великій кількості підсоленої води. Залиште близько 10 хвилин на варіння (вони повинні бути в денному вигляді). Злийте їх і покладіть в сотейник. Змішайте, відкоригуйте приправу, додайте трохи оливкової олії та пармезану, якщо це необхідно, і негайно подавайте до столу.