Що ще ми їмо корисні рецепти та багато іншого; Чай комбуча

Чудо-чай з грибного дива. Чай, виготовлений тільки з натуральних інгредієнтів. Дякую людині, яка мала задоволення подарувати їх мені як за гриби "Камбуча", так і за кефір. Я обіцяю, що тоді я їх передам. коли вони досить розмножуються.

Хоча деякі з вас можуть знати, інші, можливо, задаються питанням, що таке КОМБУЧА. Я дізнався про це від своєї сестри, яка страждає на запор з тих пір, як я її знаю. Вона, в свою чергу, отримувала це від когось і групи день цей чай, який, як кажуть, має дивовижні властивості, був вилікуваний. Їй не довелося давати його мені, оскільки він ще не розмножився, але я знайшов людину, яка дала мені цей гриб, не вимагаючи грошей, на відміну від інших людей, які Я прошу надмірно великих сум на обидва гриби.

Ну, коли я дізнався про неї, я, очевидно, сказав провести розслідування, я, Фома Невіруючий. І я досліджував. Я не знайшов нічого поганого про неї ні на одному веб-сайті, ні румунському, ні іноземному. Тільки хороші речі. А тепер, щоб дати вам короткий зміст Ви з різних джерел читаєте:

Ось у мене моя мама гриб і два пташенята.

Гриб комбуча схожий на американський млинець і складається з колонії не менше 12 видів мікроорганізмів. Колонія складається з «дружніх» бактерій та грибів, які перетворюють цукор, у якому вони ростуть, а також діючі речовини чорного або зеленого чаю на речовини, що збагачують кишкову флору, що допомагають підтримувати здоров’я. Я намагався додати мед замість коричневого цукру, але таким чином вбив комбучу. Мед містить природний антибіотик, який негайно знищує колонії «дружніх» бактерій. Ви можете додати мед в кінці, але не в банку з грибами, а окремо. Приємно знати, що напій можна вживати, коли рН нижче 4. Також добре знати, що споживаючи/перетравлюючи цукор, культура комбуча виробляє:

Ряд органічних кислот.
Такі вітаміни, як комплекс вітамінів групи B (B1, B2, B3, B6, B12), фолієва кислота, вітаміни C, D, K, PP.
Такі мінерали, як: залізо, марганець, магній, калій, кальцій, мідь, цинк, а також 14 інших амінокислот, а також безліч активних рослинних речовин (до 1000), такі як: поліфеноли, флавони та ізофлавоноїди.
Амінокислоти, ферменти та живі пробіотичні мікроорганізми:

Глюкоронова кислота - найпотужніший детоксикант організму.
Молочна кислота - незамінна для травної системи. Допомагає кровообігу, запобігає запорам, запобігає раку, регулюючи рН крові.
Оцтова кислота - це сильний консервант і має властивість знищувати шкідливі бактерії.
Уснікова кислота - потужний антибіотик, здатний боротися з багатьма вірусами.
Щавлева кислота - допомагає виробляти міжклітинну енергію.
Масляна кислота - допомагає боротися з кандидозною інфекцією.
Яблучна кислота - сприяє детоксикації печінки.

ЯК ПРИГОТОВИТИ ЧАЙ?

На два літри чаю нам потрібно:

-4 ЛОЖКИ АБО 4 МІШКИ ЗЕЛЕНОГО ТА ЧОРНОГО ЧАЮ (я ще не пробував жодного іншого чаю, але коли вже випробую, спробую, бо кажуть, що він живе лише в цих чаях)

1. Покладіть чай у миску з окропом, накрийте кришкою і дайте йому настоятися протягом 15 хвилин, потім процідіть і добре перемішайте з цукром.

2. Отриманому таким чином чаю дають повністю охолонути, поки він не досягне кімнатної температури, після чого його поміщають у банку з широким горлом.

3. Якщо він виготовлений вперше, його додають у банку «Комбуча». Якщо він виготовлений вдруге, 10% від попередньої кількості чаю потрібно зберігати і складати разом з грибом. Це буде робити кожного разу, коли ми міняємо чай.

4. Цукровий чай відразу заквасить, але його витримують 8-12 днів, після чого проціджують. Цей час необхідний, щоб дружні мікроорганізми в цій колонії встигли спожити цукор і перетворити його на речовини з цілющою дією.

5. Після проходження 8-12 днів фільтрацію проводять через марлю, а отриману рідину відбирають у пляшки, які зберігають на холоді (термін придатності становить 15 днів), тоді як решту желатинову масу використовують для нових культур.

Готуючи «Комбучу», ми повинні пам’ятати кілька важливих речей: насамперед, усі страви, в яких проводиться заготовка, повинні бути дуже чистими, без будь-яких слідів їжі, які можуть пошкодити цю культуру. Крім того, мацерацію не слід робити в негігієнічних місцях, з сильними запахами (наприклад, смаженням) або з великою кількістю пари, оскільки це змінює якість приготування.

•Запор, гнильний коліт

•Профілактика та контроль атеросклерозу та гіпертонії

•Головні болі нервового походження

•Грип, застуда, епідемічні захворювання в цілому

•Тривога, дратівливість

•Ад'ювант при лікуванні ниркового та жовчного калькульозу

•Ад'ювант при лікуванні раку

•Пом'якшення наслідків повільного отруєння важкими металами, токсичними газами, радіоактивними відходами

•Тонзиліт, біль у горлі

•Навантажений вигляд обличчя

є хорошим дезодорантом для худих
аліна целюліт
очищає вугрі, псоріаз та інші шкірні захворювання (екзема) та покращує їх
потовщує волосся і зміцнює нігті
в деяких випадках це призводить до того, що сиве волосся повертаються до природного кольору
полегшує опіки, спричинені вогнем та тривалим перебуванням на сонці
виліковує зараження грибком в області нігтів

Ви запитаєте мене: «Хороше добре і тільки хороше?» Так. Є лише одне протипоказання, але, чесно кажучи, я зробив менше, і воно не досягло стану бродіння в банку, тому що я його швидко спожив. Протипоказанням також є Я цитую:

"Оскільки це досить сильний стимулятор травлення," Комбуча "з обережністю застосовуватиметься при гіперацидному гастриті. Спочатку його також прийматимуть малими дозами люди, які страждають на ферментаційний коліт, припиняючи введення, як тільки з’являються неприємні симптоми.
Незважаючи на те, що він має низький відсоток алкоголю (0,5%), цей засіб не буде споживатися у великих кількостях тими, хто повинен керувати автомобілем, хто займається діяльністю, що вимагає високого ступеня точності та контролю ".

Ви також запитаєте мене: «На який смак?» Що я можу сказати. Для нас це смак пкакут, тим більше, що ми споживаємо його холодним. Це суміш між шоком, борщем та суслом. Напевно, кожен сприймає це по-різному, але я справді здається нормально. Якби мені вдалося приготувати інший тип чаю (м’ятний, шоковий, лаймовий), я думаю, це було б ще краще.

Незабаром я напишу статтю про кефірний гриб, оскільки він такий же чудовий і цінний. І якщо ми можемо мати домашній кефір, без інших добавок і, крім справжніх цілющих властивостей, чому б і ні.

У будь-якому випадку, коли вони достатньо примножаться, я почну пожертвувати від обох, і я дам вам знати. зберігається для зміцнення) - як видно на малюнку (коричневий - це материнський гриб, а інші два - пташенята), тому вони досить швидко розмножуються. Перший дохід буде першим, що обслуговується. Пріоритет матимуть плоєшці та прилеглі ділянки.

ДОБРЕ ЗДОРОВ'Я КРАЩЕ, ніж ВСЕ!