Що слід знати про каву без кофеїну; Компресор в оренду - еспресо у футлярах
Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі. Багато людей насолоджуються смаком та користю кави, але деякі з різних причин хочуть обмежити споживання кофеїну.
Для них кава без кофеїну - відмінна альтернатива. В основному це звичайна кава, з якої кофеїн вилучений.
Що таке кава без кофеїну і як її отримують?
Це напій, одержуваний із кавових зерен, з яких витягнуто щонайменше 97% кофеїну. Існує кілька методів вилучення кофеїну з кавових зерен, які найчастіше використовуються з використанням води, органічних розчинників або вуглекислого газу.
Зерна без кофеїну перед смаженням і подрібненням. Харчові цінності майже ідентичні цінностям звичайної кави, крім звичайно поживних речовин, які могли б існувати в кофеїні.
Однак смак і запах можуть стати дещо м’якшими, а колір може дещо відрізнятися. Ці аспекти відрізняються залежно від використовуваного методу. Тим, хто не терпить гіркого смаку, або тим, хто чутливий до звичайної кави, цей вид кави їм може сподобатися більше.
Враховуючи, що 97% кофеїну виводиться, це означає, що квасоля все одно міститиме кофеїн. Одна чашка кави без кофеїну містить близько 3 мг. Для порівняння, звичайна чашка кави містить від 70 до 140 мг кофеїну, залежно від асортименту кави, способу приготування та кількості чашки. Отже, навіть якщо його не повністю усунути, кількість кофеїну незначна у випадку з кавою без кофеїну.
Кава - це здоровий напій, що містить багато корисних речовин та антиоксидантів. Кава без кофеїну містить приблизно однакову кількість (залежно від методу знекофеїнізації, в них може бути на 15% менше поживних речовин або антиоксидантів). Антиоксиданти дуже ефективно нейтралізують реакційноздатні сполуки, які називаються вільними радикалами. Вони запобігають хворобам серця, раку та діабету 2 типу.
Крім того, чашка кави без кофеїну містить 2,4% добової дози магнію, 4,8% дози калію та 2,5% дози вітаміну B3. Це не означає багато, але враховуючи, що в ньому немає кофеїну, і ви можете споживати кілька чашок на день, харчові цінності, пропоновані кавою без кофеїну, можуть бути значними.
Хто повинен вибрати каву без кофеїну замість звичайної кави?
Для деяких людей чашка кави - надлишок кофеїну. Непереносимість цієї речовини може спричинити збудження, занепокоєння, проблеми з травленням або порушення сну. За замовчуванням вони повинні вибрати каву без кофеїну.
Деякі медичні умови вимагають дієти, обмеженої кофеїном. Сюди входять пацієнти, які приймають ліки за рецептом, які можуть взаємодіяти з кофеїном.
Вагітним жінкам, які годують грудьми, рекомендується обмежити споживання кофеїну. Дітям, підліткам та особам, які страждають від тривоги або проблем зі сном, рекомендується робити те саме.
Переваги звичайної кави
Кава відома своїм стимулюючим ефектом. Покращує пильність і зменшує втому. Ці ефекти зумовлені кофеїном, що міститься в каві. Кофеїну також приписують такі переваги: поліпшення пам’яті, настрою та часу реакції; підвищена спортивна працездатність; менший ризик цирозу печінки або пошкодження печінки.
Отже, кава - це здоровий напій, який пропонує незліченну користь. Якщо з різних причин ви не можете споживати звичайну каву, кава без кофеїну є чудовою альтернативою. Ви можете насолоджуватися ароматом і смаком кави, у вас є природні антиоксиданти, і ви впевнені, що побічних ефектів немає.
Якщо ви хочете дізнатись більше, зв’яжіться з нами, і ми передамо вам детальну інформацію про асортимент кави без кофеїну, який ми пропонуємо для офісу. Сюди входять іллі, Пелліні, Лавацца та Даллмайр, що містять природний кофеїн. Тут ви знайдете всі асортименти кави, які ми пропонуємо.