Що станеться, якщо щодня з’їдати чайну ложку насіння гірчиці з молоком
Четвер, 04 лютого 2016, 23:13 Джерело: REALITATEA.NET
Насіння гірчиці в натуральному вигляді або у формі пасти - незамінна пряність на румунських столах. Гірчиця, відома в усьому світі, заслужила звання "прянощі націй", будучи другою за популярністю пряністю у світі після перцю.
Насіння гірчиці містить ніацин, який допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск. У той же час ніацин сприяє зниженню рівня холестерину, захищаючи артерії від атеросклерозу. Завдяки вмісту сірки гірчичне насіння має протигрибкові та антибактеріальні властивості, що показано в разі зараження. Також доведено, що ванна з гірчичним насінням є хорошим ліками від застуди, приводить в рух кров і відганяє озноб.
Гірчиця, володіючи протизапальними властивостями, заспокоює мігрень і є хорошим «союзником» проти астми, бронхіту, пневмонії, невралгії, диспепсії, анорексії та грипу.
Фахівці закликають тих, хто страждає на хронічний запор, споживати чайну ложку насіння гірчиці з молоком або водою (щодня дозу збільшують до однієї столової ложки). Це лікування приймається як лікувальний засіб протягом тижня з наступною перервою на десять днів.
Насіння гірчиці також захищають від раку шлунково-кишкового тракту, деякі дослідження показують, що насіння гірчиці може навіть пригнічувати розвиток існуючих ракових клітин і запобігати утворенню нових.
Гірчичне масло також відоме як казкове та старовинне засіб для стимулювання росту волосся. Бета-каротин, перетворений на вітамін А, сприяє зміцненню та зволоженню волосся, але також допомагає підтримувати здоровий стан шкіри голови, повідомляє Agerpres.
Насіння гірчиці покращують імунну систему та підвищують здатність організму справлятися із захворюваннями, оскільки вони повні таких важливих мінералів, як залізо, марганець, магній, мідь.
Насіння коричневої гірчиці мають більш сильну дію і рекомендуються для вживання в раціон. Трохи пікантний смак знижує апетит. Дієтологи стверджують, що багато пряних прянощів, включаючи насіння гірчиці, допомагають нам їсти менше жирної та солодкої їжі та більше низькокалорійної їжі. Насіння гірчиці також містять значну кількість білка та клітковини, тому відчуття ситості набирає дуже швидко.