Що таке дієти Для набору ваги звичайно - ATABULA - Загальне видання
Якщо ви збиралися сісти на дієту та розпочати весняний детокс, ця книга американського нейробіолога може вас відкласти. У "Чому дієти роблять товстим", яке буде опубліковане 16 лютого у Франції, спеціаліст Сандра Аамодт надає ключі до пошуку більш мирного шляху від одержимості.
Тривалість відмови від дієти становить від 80 до 98%
Вийдіть з палео, аткінсів, кетогенних дієт та поради з журналів. Хто каже, що дієта говорить про стрес для організму та психологічний стрес. Нейробіолог Сандра Аамодт підкреслює поняття депривації, яка спровокує стан голоду в мозку і призведе до бажання їсти. Загалом, тривалість відмови від дієти становить від 80 до 98%.
На додаток до відомого явища йойо, кілька досліджень, які тривалий час спостерігали за людьми, виявили, що люди, які страждають на дієту, частіше страждають ожирінням, ніж ті, хто не діє. Зверніть увагу, що у наймолодших вони можуть призвести до розладів харчування. Хоча дієти призводять до швидкої втрати ваги, найчастіше це втрата м’язів, а не втрата жиру. Краще бути здоровим, ніж худим, згадує Сандра Аамодт.
Щоб досягти успіху у ставленні до здорового енергетичного балансу, потрібно цікавитись мозком. Саме він контролює голод та споживання енергії. Наш діапазон ваги визначатиме наш мозок відповідно до наших генів та способу життя. У своїй книзі "Чому дієти роблять вас товстим" Сандра Аамодт описує, як, коли ми позбавляємо тіло їжі, мозок реагує, змінюючи розподіл споживання енергії. Ваговий термостат знаходиться в гіпоталамусі, пояснює вона. Різко зменшивши споживання калорій, мозок повірить, що жирові маси в організмі вичерпані, і раптом зменшить обмін речовин і посилить почуття голоду.
Зосередьтеся на добрих звичках і недобрих намірах для довгострокової стратегії перемоги
Замість того, щоб керувати своєю тарілкою та потрапляти під ярмо зовнішніх порад та заборон, спеціаліст тому рекомендує відновити особисту відповідальність, звертаючи увагу на сигнали голоду та ситості.
Скільки б зеленого салату ви не поклали на тарілку і не виснажили себе на шалених дистанціях, якщо організм підданий стресу, знаменита доброзичливість триватиме лише деякий час. Не кажучи вже про підвищений інтерес до жирних та цукристих продуктів, який набуває популярності. Тож зосередьтеся на добрих звичках, а не на добрих намірах, щоб виграти довгострокову стратегію. Щоб створити нову звичку, її потрібно було б повторити 21 день. Оскільки мозок точно знає, скільки їжі нам потрібно, автор пропонує відмовитися від дієти і навчитися їсти із задоволенням і, перш за все, увагою для досягнення нашої мети. Тренуючи уважність за допомогою медитаційних вправ навколо вашої тарілки, ми можемо здобути дисципліну, яка запобігає запою та допомагає робити правильний вибір у супермаркетах.
Протягом усієї книги вчений дає поради та підказки щодо зберігання пакетів з хрусткими стравами в гаражі та для “свідомих” покупок. На цю тему вчений прочитав лекцію на Тед Х, яку прослухали 3,5 мільйона людей.
Зручно
Чому дієти товстіють, Сандра Аамодт, Хуго Док, 18,50 євро