Що таке FGF21 для схуднення за допомогою дієти з низьким вмістом білка - дивіться
Нова білкова дієта «FGF21» Перехідник на довге, тонке життя
Припустимо, існує вітамін, який може зробити наступне: він надзвичайно сильно знижує рівень цукру в крові, робить печінку знежиреною, знижує вміст жиру в крові та гарантує, що клітини та організми (до 30 відсотків) живуть довше. Крім того, він активує турбо метаболізм трьома способами: По-перше, збільшуючи мітохондрії (електростанції в клітинах). По-друге, тому що це допомагає печінці спалювати жир і, по-третє, збільшуючи секрецію інсуліну та забезпечуючи його потрапляння в клітини та допомагаючи спалювати там цукор.
Як дієта FGF21 діє? Довгий час немає білка
Якщо це справді існує, залишається лише два питання: Як називається вітамін і де його можна купити? Вітамін є гормоном і називається гормоном росту фібробластів 21, або коротше FGF21. Його можна виробляти штучно та вводити, але це не є необхідним, оскільки ви також можете виготовити його самостійно у власній лабораторії. Для цього вам просто не доведеться довго вживати білок. Це сигналізує про надзвичайну ситуацію для ваших клітин. Жоден білок не працює взагалі. Ось чому клітини починають виробляти білок самі. Для цього вони переробляють розбитий клітинний матеріал. Цей процес називається аутофагією (самоспоживання), і він працює як весняне очищення клітин. FGF21 відіграє важливу роль у цьому. (Докладніше про це тут і тут.)
Одночасно спрацьовує ще одна реакція. Голод повідомляє клітинам, що мамонт уник від нас і що нам терміново потрібно досягти успіху в наступному полюванні. Таким чином, перемикач комірок переходить на виробництво енергії. Наприклад, виробляючи більше мітохондрій та гормонів росту та запускаючи всі вищезазначені реакції. Важливу роль тут відіграють і так звані сиртуїни. Рослини також виробляють сиртуїни, тому ви можете їх також їсти. Ось кілька порад.
Худнути без голоду
Скільки часу потрібно для швидкого запуску всіх цих відповідей? Перш за все, слід розрізняти голод та піст. Якщо ви їсте занадто мало калорій більше трьох-чотирьох днів, організм переходить в економний режим і знижує рівень енергії до мінімуму. Ми стаємо лінивими і млявими. З іншого боку, клітинам потрібно не менше 12 годин без надходження білка та вуглеводів, перш ніж вони перейдуть з травлення в режим відновлення (аутофагія). Голодування протягом 24 годин збільшує вироблення гормонів росту більш ніж у десять разів. Невелика кількість жиру не заважає цьому процесу. Тому з періодичним голодуванням ви обходитесь без сніданку та вечері і обмежуєте споживання їжі часовим інтервалом від 6 до 8 годин. Почуття голоду можна подолати за допомогою кави та жиру (вершків, кокосового жиру). Це забезпечує одночасне очищення клітин та запуск енергетичних систем. Більш тривалі пости також можуть бути корисними, але хронічне голодування ні.
Білок лише один раз на день
Жодного загальноприйнятого рецепту для чистого білка натще (для виробництва FGF21) не розроблено. Справа ще занадто нова. Мало б сенс, наприклад, споживати білок лише за один прийом їжі на день. Позитивні ефекти, пов'язані з поєднанням продуктів харчування, також можуть базуватися на FGF21. Не слід поєднувати білок з вуглеводами в одному прийомі їжі. Це автоматично призводить до того, що ви часто довгий час обходитесь без білка - і, таким чином, замовляєте у своїх клітинах значну частину FGF21.
Увага: Не може йтись про принципове обмеження споживання білка. В іншому випадку спортсмени та люди похилого віку швидко втрачають м’язову масу. Добова потреба становить близько 0,8 грама на кілограм ваги.