Що таке халва і що відбувається у вашому тілі, коли ви її їсте - Новини Bensana Румунія
Халва - одна з найбільш споживаних продуктів під час релігійного посту, але ви повинні знати, що вона містить дуже велику кількість калорій.
Термін халва походить з арабської мови (халва) і використовується для опису двох типів десертів:
на основі борошна: Цей вид халви слабо желатиновий і виготовляється із злакового борошна, зазвичай манної. Основні інгредієнти - олія, борошно, цукор.
на основі вершкового масла та горіхів: Цей тип халви розсипчастий і зазвичай виготовляється з тахіні (кунжутної пасти) або інших видів горіхового масла, наприклад, масла насіння соняшнику.
Основними інгредієнтами є масло волоського горіха та цукор.
Халва також може бути заснована на багатьох інших інгредієнтах, включаючи насіння соняшнику, різні горіхи, боби, сочевицю та овочі, такі як морква, гарбуз, картопля та гарбуз.
мінерали -цинк, залізо, фосфор, кальцій, калій
ненасичені жирні кислоти - олеїнова кислота та лецитин
Що нам говорить фахівець про халву
Фахівець також стверджує, що халва, з іншого боку, приносить користь здоров’ю: «Раціонально споживаний, він має очищаючий, антиоксидантний, тонізуючий та ремінералізуючий ефекти. Насправді він має ще одну перевагу при розладах пам'яті завдяки високому вмісту лецитину.
Зрештою, походження продукту та вміст насіння кунжуту дуже важливі, але основною рекомендацією є та залишається обмежене щоденне споживання халви. Надлишок може перетворитися на справжню калорійну бомбу.
Якщо ви їсте порожню халву до 30 грамів на день, вона не депонується, але в поєднанні з хлібом вона все одно депонується ", - заявляє Дан Меріска.
Для того, щоб мати сприятливий вплив на організм, халву потрібно вживати в невеликих кількостях, максимум 30 грамів на день, оскільки недостатків достатньо.