Що таке кетогенна дієта Т; s Секрети
Основним принципом кетогенної дієти є те, що через велике споживання білка та жиру і з низьким вмістом вуглеводів ми можемо викликати в організмі процес "кетозу" (кетоз) що має основний ефект спалювання жирової тканини. Зокрема, кетоз (кетоз) - це метаболічний стан, при якому більша частина енергії, необхідної організму, забирається з кетонових тіл, що виробляються в печінка, жир при цьому розкладається на енергію та кетонові тіла (молекули, отримані в процесі обміну речовин).
Коли ми їмо продукти з високим вмістом вуглеводів, наш організм вироблятиме їх глюкоза і інсулін з . Глюкоза - це молекула, яку наше тіло може найпростіше перетворити в енергію, тому, коли ми її споживаємо, вона буде використовуватися організмом з пріоритетом над іншими джерелами - так що жири не будуть використовуватися як джерела енергії, а будуть зберігатися. Інсулін виробляється для перенесення глюкози в кров.
Обмеження споживання вуглеводів викликає в організмі стан, відомий як кетоз. Кетоз (кетоз) сам по собі не є шкідливим процесом для організму і запускається, коли він не засвоює вуглеводи, після періодів інтенсивних фізичних навантажень або при дотриманні дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білків і жирів.
Кетогенна дієта обіцянки о повільна втрата ваги, але її легко досягти, є досить дозвільним режимом, який також забезпечує збереження нової ваги протягом тривалого періоду часу.
Термін "кетогенна дієта”Насправді є загальним для багатьох відомих або менш відомих дієт, які засновані на принципі спалювання жирової тканини за допомогою кетонових тіл у крові. Серед найбільш відомих можна назвати Дієта Аткінса - про який я детально розповідаю ТУТ, вперше опублікований у 1958 році відомим кардіологом Робертом Аткінсом і який був дуже успішним з 70-х рр. Також з невеликими змінами дієта французького лікаря П’єра Дюкана, Дієта Дюкана (ваша присутність ТУТ ) бере з принципів кето-дієти.
Мета кетодієт - викликати стан організму в кетозі (кетоз), не обмежуючи споживання калорій, але обмеженням споживання вуглеводів.
Кетогенна дієта передбачає, що з усіх добових калорій, 65% походять з жирів, 30% від білка і лише 5% вуглеводів. Зокрема, для індукції кетозу рекомендується щоденне споживання 20-30 грамів вуглеводів.
У Румунії кето-дієта дуже популяризується лікарем Андрій Ласлау на офіційному веб-сайті http://www.andreilaslau.ro/, а також через канали соціалізації та медіа. Що мене підбадьорило і переконало більш детально задокументувати дієту, це результати, представлені доктором Ласлау у розділі трансформацій на своєму веб-сайті, який представляє незліченні приклади історії схуднення успішно в результаті кето-дієти. Це хоча в минулому я дивився документальний фільм ВВС про процес схуднення за допомогою кетозу (кетозу) - який ви також можете переглянути ТУТ - що показує, що насправді схуднути допомагає не кетоз, а просто велике споживання білка (дієта з низьким вмістом вуглеводів), оскільки вони допомагають довше підтримувати ситість і, отже, споживають меншу кількість калорій.
Переглядаючи суперечливу інформацію про такі дієти, я представляю ОСНОВНІ ПРАВИЛА для схуднення за допомогою кетогенної дієти:
Приміщення для харчування:
- 1. М’ясо: курка, свинина, яловичина, вівці, баранина, коза, баран, коза
- 2. Будь-який вид риби
- 3. Сири: коров'ячий сир, витриманий коров'ячий/овечий сир, сир, сир маскарпоне, будь-який вид італійського або французького сиру
- 4. Інші молочні продукти: сметана (жирна)
- 5. Яйця будь-якого виду
- 6. Волоські горіхи та насіння (сирі, необсмажені та без солі): мигдаль, фундук, румунські волоські горіхи, бразильські волоські горіхи, макамідія, фісташки, насіння льону та соняшнику, гарбузове насіння, кунжут, насіння абрикоса. Горіхи кешью також дозволені лише в обмежених кількостях, оскільки вони мають більший вміст вуглеводів.
- 7. Інші жири: кокосова олія, оливкова олія, масло
- 8. Адвокат
- 9. Оливки
- 10. Кокосовий горіх
- 11. Овочі з низьким вмістом вуглеводів: шпинат, зелена квасоля, брокколі, цвітна капуста, капуста, перець, помідори, огірки, цибуля, часник, морква, баклажани, салат, кабачки, редис, селера
- 12. Низьковуглеводні фрукти: яблука, ягоди, ананас, ківі, інші сезонні фрукти в межах добових вуглеводів
- 13. Рідини: звичайна вода, мінеральна вода, зелений чай, кава - все без цукру
Заборонені продукти:
- 1. Категорично забороняється: м'ясо будь-якого виду, перероблене промисловим способом, таке як ковбаси, ковбаси, ковбаси, а також будь-яке копчене м'ясо/копчена риба
- 2. Плавлений сир виключається із категорії сирів
- 3. Молоко (будь-якого виду)
- 4. Фруктові та цукрові йогурти
- 5. Цукор
- 6. Маргарин
- 7. Хліб
- 8. Великдень будь-якого виду
- 9. Картопля
- 10. Рис
- 11. Кукурудза та злаки будь-якого виду
- 12. Занадто солодкі фрукти: золоті яблука, банани, груші, виноград, манго
- 13. Сушені або цукати: інжир, фініки, родзинки
- 14. Випічка, чіпси,
- 15. Легкі напої, газований, алкоголь
Поряд із представленим планом харчування, це також вказується для швидшого результату фізична активність, з різною інтенсивністю. Рекомендується дотримуватися мінімуму 3-разове харчування та 2 закуски. Існують також думки, що обмеження споживання калорій до середнього порогу може допомогти. Однак усі ці аспекти залежать від того, наскільки швидко ви хочете, щоб відбувся процес схуднення, і в кето-дієті немає суворих правил. Ви можете, якщо хочете, порахувати оптимальний рівень калорійності для схуднення за допомогою кето-дієти залежно від віку, статі, ваги, зросту та рівня фізичної активності ТУТ.
Щоб отримати ідеї щодо рецептів, ви можете відвідати розділ зразків страв на веб-сайті доктора Ласлау ТУТ.
Також з www.andreilaslau.ro ми дізнаємось про a ДЕНЬ ЗАВАНТАЖЕННЯ в якому нам дозволено обдурювати, в принципі обмежуючи споживання жирів і споживаючи більше вуглеводів - спочатку простих вуглеводів - цукрів, а з часом навіть більш складних: картоплі, рису, макаронних виробів. Цього дня буде обмежено споживання жирів, а не білків, і також показано більш інтенсивне фізичне навантаження. Ідея цього "перерви”Полягає в обмеженні впливу дієти на тягу, яка може з’являтися в дорозі, а також у наданні нового імпульсу процесу схуднення. День можна вибрати альтернативно, залежно від індивідуальних уподобань та бажаної норми схуднення (1 день навантаження на тиждень або ж після 3/5 днів дієти).
Я розповім вам про переваги та наслідки кето-дієти ТУТ .
Втрата ваги! 🙂
Перш ніж почати дієту, пройдіть тест, запропонований Бі-Бі-Сі, щоб з’ясувати, який тип дієти вам підходить! [ТЕСТУЙТЕ ТУТ]