Що таке l; ідеальний час для кави
Кава - це напій для сніданку. Вибір рішення - дати собі трохи поштовху, як тільки ви встанете. Однак випити чашку кави після пробудження може бути не найкращим часом, щоб отримати користь від впливу кофеїну. На думку Стівена Міллера, дослідника неврології, зачекати кілька годин було б набагато кращою ідеєю. Ідеальний час насправді був би між 9:30 та 11:30.
Щоб пояснити це, необхідно звернутися до цілком конкретного поняття: хронофармакологія. Останнє базується на принципі, згідно з яким лікарський засіб не матиме однакового ефекту залежно від часу, коли його вводять. Це пов’язано з різними біологічними ритмами, які знає наше тіло. Однак кава, а особливо кофеїн, не застраховані від цього явища. Всмоктуючись, ця речовина взаємодіє з ключовим гормоном, який називається кортизолом, який стимулює збудження і, зокрема, виділення енергії із запасів організму.
Тому рівень цього гормону, який виробляється наднирковими залозами, природно високий незабаром після пробудження і досягає максимуму близько 8-9 ранку, залежно від часу доби, коли ви прокидаєтесь. Однак через дві години, з 9:30 до 11:30, цей показник зменшується. Отже, саме тоді вам слід пити каву, за словами Стівена Міллера, який цитує кілька досліджень у своєму блозі. Тоді кофеїн матиме ефект стимулювання вироблення кортизолу і, отже, його ефектів.
Менш ефективна ранкова кава
"Якщо ви п'єте кофеїн, коли рівень кортизолу в крові досягає піку, ви, мабуть, не повинні його пити. Оскільки вироблення кортизолу тісно пов'язане з рівнем настороженості. За 24-годинної швидкості пік кортизолу припадає в середньому між 8 та 9 ранку ", - пояснює він Telegraph. "Крім того, ви п'єте каву саме тоді, коли вже наближаєтесь до максимального рівня природного жвавості".
Тому випита кава, як тільки ви прокинетесь, не матиме реального ефекту. Але більше того, це може мати зворотний ефект. "Одним з ключових принципів фармакології є використання препарату, коли він необхідний. В іншому випадку ми можемо виробити толерантність до речовини, що дається в тій же дозі", - наголошує він. Отже, випивши чашку кави, прокинувшись, це може зменшити ефект від усіх випитих чашок кави в довгостроковій перспективі. Щоб отримати ті самі наслідки, тоді стало б необхідним пити більше.
Інші сприятливі часи ?
"Іншими словами, одна і та ж чашка кави вранці стане менш ефективною, і, мабуть, саме тому мені зараз потрібен" постріл "еспресо в моєму", - додає Стівен Міллер. Однак бувають і інші дні доби, коли рівень кортизолу в крові знову досягає піку, між полуднем і 13 годиною, а також з 17:30 до 18:30. Якщо цей ритм може дещо відрізнятися від однієї людини до іншої, тому краще випити каву в неробочий час, якщо ви хочете, щоб вона була дійсно ефективною.