Що таке метаболічний синдром, причини та симптоми
Метаболічний синдром - це фактично порушення метаболізму, спричинене перивісцеральним відкладенням жирової тканини - тобто абдомінальним ожирінням - і яке призводить до резистентності до інсуліну.
Що таке метаболічний синдром, причини та симптоми
Як тільки настає резистентність до інсуліну, глюкоза вже не може метаболізуватися і накопичується в м’язах, печінці, судинах тощо. Як наслідок, виникають серцево-судинні захворювання, діабет та стеатотична печінка.
Однак ідея двох американських дослідників є важливою новиною для дорослого населення, яке страждає на метаболічний синдром, за оцінками 35% американців з таким станом.
"Що люди повинні зрозуміти з цих висновків, коли ми виходимо з багатого на зиму сезону харчування та вступаємо в січень, це вживання фруктів та овочів", - сказала Марет Трабер, професор Коледжу громадського здоров'я та науки. Гуманітарних наук OSU та Ава Хелен Полінг, професор Державного інституту Лінуса Полінга в Орегоні.
"Їжте п'ять-десять порцій на день, і ви отримаєте клітковину, вітамін С, і ви дуже добре захистите свій кишечник усіма цими добрими речами", - зазначають експерти.
Дієта з високим вмістом насичених жирів призводить до хронічного запалення в організмі, що, в свою чергу, призводить до розвитку метаболічного синдрому, серйозного стану, пов’язаного з когнітивною дисфункцією та деменцією, а також головним фактором ризику серцево-судинних захворювань, жирових захворювань печінки та діабет 2 типу.
Вважається, що пацієнт має метаболічний синдром, якщо у нього є принаймні три з таких станів: абдомінальне ожиріння, високий кров’яний тиск, гіперглікемія, низький рівень «хорошого» холестерину та високий рівень тригліцеридів.
Порочний ланцюг
Результати, опубліковані в Redox Biology, дозволяють припустити, що тип їжі, що призводить до метаболічного синдрому, може спричинити дисбаланс в мікробіомі кишечника, впливаючи на функцію кишечника, яка сприяє токсинам у крові, що призводить до виснаження вітаміну С, що згодом впливає на торгівлю вітаміном Е.
Це ланцюг антиоксидантних розладів, які погіршують ситуацію; такі антиоксиданти, як вітаміни С і Е, забезпечують захист від окисного стресу, спричиненого запаленням та пов'язаними з ним вільними радикалами, нестійкими молекулами, які можуть пошкодити клітини організму.
"Вітамін С насправді захищає вітамін Е, тому, коли у вас є перекисне окислення ліпідів, вітамін Е споживається, а вітамін С може його регенерувати, - пояснює Трабер. - Якщо у вас немає вітаміну С, вітамін Е втрачається, тому ви втратите обидва антиоксиданти. і ви потрапите в цей порочний ланцюг виснаження вашого антиоксидантного захисту ".
Перекисне окислення ліпідів - це окисна деградація поліненасичених жирних кислот, які є головним компонентом живих клітин; - це процес, за допомогою якого вільні радикали намагаються стабілізуватись, викрадаючи електрони з клітинних мембран, викликаючи пошкодження клітин.
"Якщо в раціоні занадто багато жиру, це спричиняє пошкодження кишечника", - сказав Трабер.
Імунна система, обдурена
Нейтрофіли - це найпоширеніший тип білих кров'яних клітин, необхідна частина імунної системи. Нейтрофіли атакують бактерії хлоридною кислотою: відбілювач.
"Білі кров'яні клітини очищаються відбілювачем і руйнують вітамін С, - сказав Трабер. - Тіло руйнує власний захист, оскільки його обдурив дисбактеріоз кишечника, вважаючи, що це бактеріальна інвазія".
І без втручання процес продовжує повторюватися.
"Люди з метаболічним синдромом можуть споживати таку ж кількість вітаміну С, як і люди без метаболічного синдрому, але мають нижчі концентрації вітаміну С у плазмі", - заявив Трейбер. "Ми припускаємо, що це пов'язано з цим ковзанням клітинних бляшок. бактеріальний викликає протизапальну реакцію всього організму ", - робить висновок дослідник у матеріал опубліковано Університетом штату Орегон.
Вітамін С міститься у свіжих овочах та фруктах; Джерела вітаміну Е включають мигдаль, зародки пшениці та різні насіння та олії.
Американські рекомендації щодо дієти кажуть, що дорослій людині потрібно від 65 до 90 міліграмів вітаміну С щодня та 15 міліграмів вітаміну Е.
Повне дослідження (відкритий доступ) можна знайти ТУТ .