Що таке молоко дитини

Питання: Що таке сироватка? babeur?

Це сироваткові крихітки? Я читав, що сироватку можна використовувати замість молока в тортах, це зробить їх більш повітряними та менш калорійними. Або знайде достатньо сироватки, щоб замінити молоко в цих препаратах? недостатньо лише краплі йогурту чи того, що мало в страві
дякую за вашу відповідь

молоко

3 відповіді

Якщо ви не можете знайти сироватку (або пахту) на фермі поблизу вас, використовуйте знежирене або напівжирене молоко, це найближче, що ви можете отримати. В обох випадках у вас буде молоко з меншою кількістю жиру, що дасть вам легший пиріг з меншою кількістю калорій.

Так, сироватка насправді - це пахта, тобто жовтувата рідина, яка утворюється при згортанні сирого молока. Здається, це багато в чому корисно для вашого здоров’я. Проблема полягає в тому, що якщо ви не живете в сільській місцевості і не підете в молочну ферму, кооператив чи ферму, ви не зможете знайти її в магазинах (у Швейцарії, так.) Здається, ви можете зробити це вдома з молока. Ціле сире, але це перевищує мої вміння! У торгівлі ми знаходимо кисломолочні молоки, які також чудово впливають на здоров'я: вони широко використовуються в Магрібі та на Сході (приклад кефіру, що походить з Кавказу). але це не для всієї цієї сироватки. І я не думаю, що "вода" в йогурті теж є, оскільки це вже виготовлений продукт. Якщо хтось має якусь іншу інформацію, це мене теж цікавить! Дякую