Що таке монодієта, що таке визначення дієти, знання продуктів, харчова наука

Один Моно дієта це дієта для схуднення, при якій усі прийоми їжі в основному замінюються одним або двома продуктами.

Як і краш-дієта, моно дієта спрямована на якнайшвидше зниження ваги. Відомими представниками моно дієти є ананасова дієта, рисова дієта, молочно-булочна дієта або картопляна дієта. При моно дієті подається лише одна-дві їжі, і вони рідко доповнюються кількома додатковими компонентами. Ось чому такі дієти не можна проводити протягом тривалого періоду часу. Монодієти проводяться лише кілька днів. При монодиєтах зниження ваги досягається лише шляхом проведення так званих катаболічні втрати води тригер. Катаболічна втрата води означає, що метаболічний баланс є негативним. Тож більше демонтується, ніж будується. Розпад метаболізму впливає як на жир, так і на білок, який навіть більше зв’язує воду, ніж жир. Отже, саме короткочасна втрата води призводить до втрати ваги при моно дієтах. При моно дієті одноманітний вибір їжі може швидко призвести до тяги.

Кожна моно дієта несе ризик ефекту йо-йо. Якщо після дієти ви повернетеся до своїх попередніх харчових звичок, ви, як правило, можете швидко повернути втрачені кілограми. Крім того, надмірно одностороння дієта також може призвести до симптомів дефіциту. Завдяки такій дієті ви нічого не дізнаєтесь про здорову дієту та про те, як включити вправи у повсякденне життя. Якщо ви хочете схуднути і назавжди змінити свій раціон, вам слід звернутися за порадою до лікаря або дієтолога.

набрякати

  • Харчування Брокгауза: їжте здорово - живіть свідомо. Брокгаус, 2011 »
  • Райнхард Матіссек, Вернер Балтес: Харчова хімія. Спектр Спрінгера, 2015 »
  • Велика гастрономіка Larousse. Крістіан, 2012 »
  • Ганс-Йоахім Роуз: Кухонна Біблія: Енциклопедія кулінарних досліджень. Видавництво Tre Torri, 2007 »
  • Професор доктор Вальдемар Тернес, Альфред Теуфель: Лексикон харчування. Behr's Verlag, 2005 »

Рекомендуйте книги із посиланнями на Amazon

Нижче наведено кілька рекомендацій щодо книг, які оснащені так званими партнерськими посиланнями. Партнерські посилання ведуть до товару, який можна купити в Інтернеті. Партнерське посилання слід розуміти як агента, який забезпечує покупця покупцем. Якщо товар купується після відвідування афілійованого посилання, посередник (тобто оператор афілійованого посилання, в даному випадку, тобто food lexicon.de) отримує невелику комісію. Комісія - це низький однозначний відсоток від вартості продажу.

таке

Кухонна практика Тейбнера

Чудова стандартна робота Тюбнера на тему кухонної практики та техніки приготування їжі: у новому пишному дизайні, з найновішою технічною інформацією про кухню . Усі робочі процеси, пов’язані з кухнею, пояснюються поетапно. Численні спеціальні сторінки з цікавими фактами про продукти, основні техніки приготування та корисний кухонний посуд.

Випікання Тюбнера

Велика книга з випічки, стандартна робота з випічки. Читач отримує вичерпний огляд найважливіших інгредієнтів для випічки - від різних видів борошна до добавок для випічки та приправ. Детально продемонстровано, чи виготовляють ці тіста та тістечка бісквітне тісто, пісочне тісто, бісквіт, дріжджове тісто чи квітка. Багато послідовностей кроків роблять приготування кремів, наповнювачів та глазурів зрозумілим.

Лексикон кавових препаратів

Незалежно від того, чи є турецька мокко, австрійський Einspnner, італійський еспресо чи капучино, молочна кава Fanzpsian, енциклопедія кавових препаратів від Видання Food Lexicon з легко зрозумілими описаними препаратами та визначеннями понад 100 міжнародних кавових препаратів з Німеччини, Австрії, Франції, Італії та Іспанії з численними фотографіями.