Що таке розрідження білків Дослідники пояснюють причини розвитку ожиріння

Ви чули про "розрідження білка"? Вона повинна нести відповідальність за те, що ожиріння поширене у всьому світі, як ніколи раніше.

розрідження

Ми знаємо, що коли йдеться про набір або схуднення, важливим є споживання калорій. Ми втрачаємо вагу, незалежно від того, вживаємо ми 1200 калорій в шоколаді чи в здоровій змішаній їжі. Перші змусять вас довго хворіти, оскільки відсутні необхідні поживні речовини.

Деякі вчені зараз відвертаються від вищезазначеної теорії: вони вважають, що не надто багато калорій, але т.зв. "Розведення білка" винна у проблемі ожиріння багатьох людей. Але що означає цей термін і що він означає?

Краще набрид білком

Для нашого відчуття ситості важливо, чи в основному їжа містить жир та вуглеводи або значну кількість білка. Ймовірно, нам знадобиться менше однієї їжі, багатої на білки, ніж іншої. Ми вживаємо менше калорій, утримуємо свою вагу або втрачаємо вагу.

У цьому контексті дослідники говорять про розведення білка, що є проблемою, особливо у готових продуктах:

  • Ті, хто в основному їсть готові продукти, такі як заморожена піца, чіпси та солодощі, надовго значно розбавляють вміст білка у своєму раціоні.
  • Жири та цукор, що містяться в ньому, змушують вас почуватися менш ситими і на коротший час.
  • Тому жир - це не головна проблема, а низький вміст білка в їжі.

Це означає: Завдяки дієті з більшим вмістом білка ми відчуваємо себе менш голодними, приймаємо менше калорій і все ще ситі.

Клітковина також важлива

На думку дослідників, клітковина з фруктів, овочів та цільнозернових продуктів також є важливою (у продуктах тваринного походження клітковина майже відсутня). Вони також забезпечують хороше травлення та знижують рівень цукру та холестерину в крові.

Їжа з високим вмістом білка та клітковини:

  • Квасоля
  • лінзи
  • Соєві боби
  • Нут
  • Гороху
  • Кале
  • Гриби
  • насіння Чіа
  • Амарант

Збалансований і поживний

Найкращий спосіб протидії розрідженню білка - це споживання необроблених продуктів та забезпечення високоякісних джерел білка. Оскільки, як уже згадувалося, явище ховається переважно у нездорових харчових продуктах.

Прочитайте тут, як зробити своє меню не тільки сприятливим для фігури, але й корисним для вашого здоров’я.