Що трапляється, дієти лікаря з низьким вмістом кальцію та води - небезпека - Що відбувається

За даними недавнього дослідження, опублікованого в США, жінки похилого віку, в раціонах яких занадто мало кальцію і занадто мало води - або занадто багато солі - мають високий ризик розвитку каменів у нирках.

дієти

Камені в нирках виникають, коли сеча містить більше речовин, які можуть кристалізуватись - кальцій, сечова кислота та сполука, що називається оксалат, - ніж максимальна кількість цих речовин, які можна розбавляти рідинами в організмі.

Дослідники виявили, що у понад 78 000 американських жінок у віці від 50 до 70 років, ризик утворення каменів у нирках зменшується, коли споживання кальцію та води збільшується. З іншого боку, той самий ризик зростав із збільшенням споживання солі.

28% нижчий ризик

У середньому жінки отримували близько 800 міліграмів кальцію на день. Жінки, які отримували найбільше рідини, мали на 20% менший ризик розвитку каменів у нирках у порівнянні з жінками, які отримували найменшу кількість рідини протягом дня. Середнє споживання рідини становило 1,5 літра на день.

Натомість більше натрію означає більший ризик. Жінки, які отримували найбільшу кількість солі у своєму раціоні, мали на 61% вищий ризик розвитку каменів у нирках у порівнянні з жінками, які отримували найменшу кількість натрію. Найбільшими джерелами натрію в громадських продуктах харчування є фаст-фуд, перероблене м’ясо та консерви.