ЩО ВАМ ПОТРІБНО ЗНАТИ, ЩОБ ВИ СТАТИ ВЕГЕТАРІАНОМ - ОТРИМАТИСЯ
Це модно?
А може, ці люди прочитали одну з тисяч публікацій, де сказано, що це шлях до вдосконалення здоров'я ...
На мою думку, багато хто з цих людей, що потрапили в міраж безмесних дієт, легко дезінформуються.
Бути вегетаріанцем означає більше, ніж просто відмовлятися від м’яса.
Без того шматочка «трупа» на тарілці, як називають його всі, хто вирішив бути вегетаріанцем, потрібно більше знань, щоб отримати всі необхідні поживні речовини.
Хоча моя порада полягає в тому, щоб пройти курс харчування перед тим, як відмовлятися від м’яса, я зробив 5 кроків, яких потрібно виконати, коли ви вирішите стати вегетаріанцем.
Перш за все, визначтесь, чому ви вирішили стати вегетаріанцем.
Це рішення передбачає більше, ніж звичайну дієту.
Окрім того, що відмова від м’яса ця дієта може коштувати вам більше грошей і часу на приготування їжі, ніж ви звикли.
Тож встановіть вагому причину, щоб підтримувати мотивацію, тому що перейти на вегетаріанство досить складно, особливо на початку.
Це означає, що протягом тривалого часу, поки ваше тіло не адаптується, ви взагалі не будете почуватись у своїх водах.
2-Визначтесь, яким ти вегетаріанцем ти будеш
Як я вже говорив раніше, бути вегетаріанцем означає більше, ніж просто взяти шматок м'яса з тарілки.
Є кілька типів вегетаріанців, які їдять різну їжу, навіть якщо вони відмовились від м’яса.
- Лакто-вегетаріанські - споживають молочні продукти, але не їдять яєць
- Ово-вегетаріанець - їсть яйця, але не вживає молочних продуктів
- Лакто-ово- крім зелені споживають і яйця, і молочні продукти
- Рибалка - вживає молочні продукти, яйця та рибу
- Vegan - не вживайте жодних продуктів цього тваринного походження, включаючи молочні продукти, яйця, мед тощо.
Тому дуже важливо вирішити, якого типу дієти ви хочете дотримуватися, щоб навчитися поєднувати продукти, щоб отримати користь від їх харчової цінності.
3- Навчіться поєднувати білки
Для збереження здоров’я вам потрібні всі дев’ять незамінних амінокислот.
Це ті амінокислоти, які організм не може синтезувати, і їх можна отримати лише із зовнішніх джерел.
Білок, що містить усі дев'ять амінокислот, вважається повноцінним.
А той, у якому бракує однієї або декількох амінокислот, є неповним.
Якщо у вашому раціоні немає всіх дев’яти амінокислот, ваше тіло не може максимально використати споживаний білок і страждає.
Оскільки всі рослини є неповними джерелами білка, дуже важливо навчитися поєднувати їх, щоб отримати всі дев'ять амінокислот.
4-Поповніть свій раціон
Зазвичай ті, хто приймає дієту, позбавлену тваринного білка, відчувають дефіцит заліза, вітаміну В12 і цинку.
І якщо ви вирішите не вживати молочні продукти, вам може знадобитися добавка на основі кальцію.
Ці поживні речовини відіграють важливу роль у зростанні та розвитку, метаболізмі та виробництві енергії.
Крім того, ви забезпечите мінімальні потреби організму, не впливаючи на ваше здоров'я.
Крім того, якщо ви займаєтесь будь-яким видом спорту, бета-аланін і креатин можуть принести велику користь вашій програмі вправ.
5-Зверніть увагу на кількість калорій
Це правда, що 90% людей, які приймають вегетаріанську дієту, худнуть.
Але деякі продукти, такі як квасоля або макарони, містять досить багато вуглеводів і, отже, багато калорій.
Проблема для вегетаріанців полягає в тому, щоб отримати потрібну кількість білка, не перевищуючи кількість калорій на день.
Є також люди, які вживають недостатньо калорій, тому неявно вони не досягають необхідних поживних речовин, досягаючи досить серйозних дефіцитів.
На мій погляд, бути вегетаріанцем набагато складніше, ніж здається.
Особливо, якщо ваш розпорядок дня також передбачає стійкі фізичні навантаження.
На приготування їжі потрібно набагато більше турботи і набагато більше часу, ніж на звичайну дієту.
Звичайно, якщо ви заявляєте, що ви вегетаріанець, який піклується про своє здоров’я.
Не такий, як є купа фаршированих переробленими солодощами та алкоголем.
Якщо ви знайшли цікаву статтю, поділіться нею зі списком. Якщо ви не залишите коментар і скажіть мені, чому.
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.