Що ви повинні знати про l; гіпопротеїнемія - FrMedBook

Гіпопротеїнемія - це стан, при якому у людини дуже низький рівень білка в крові.

Білки життєво необхідні для всіх частин людського тіла. Вони містяться в кістках, м’язах, шкірі та майже у всіх життєво важливих органах або тканинах.

Білок потрібно вживати з їжею, оскільки це необхідно для нормального функціонування та виживання організму. Організм не може довго зберігати білок для подальшого вживання, оскільки він робить жир, тому йому потрібно щодня достатнє споживання білка.

Гіпопротеїнемія рідко зустрічається в розвинених країнах, де люди харчуються нормально, добре збалансовано. Але це може вплинути на людей, які страждають певними станами здоров'я або мають дієти, у яких бракує білка.

Швидкі факти про гіпопротеїнемію:

Умова полягає в тому, що у когось у крові занадто мало білка.
Ознаки гіпопротеїнемії можуть проявлятися швидко.
Зазвичай це симптом певної проблеми зі здоров’ям або неправильного харчування.
Стандартного лікування гіпопротеїнемії не існує.

Які причини гіпопротеїнемії?

Часто винен стан здоров’я, який впливає на перетравлення або засвоєння білка в організмі, або процеси, що дозволяють організму використовувати білок. В інших випадках причиною може бути недостатня або дуже обмежена дієта.

Гіпотрофія та недоїдання

Гіпопротеїнемія може бути безпосередньо пов’язана з харчуванням людини. Це особливо вірно, якщо споживання калорій занадто низьке або якщо певні групи продуктів виключені.

Гіпопротеїнемія, пов’язана з дієтою, може виникнути в таких випадках:

Коли хтось має недостатній дохід для придбання їжі і не споживає достатньо калорій з білка.
У вагітних, яким для розвитку плода потрібно набагато більше білка, ніж зазвичай. Особливо ризикують ті, хто не може вживати достатню кількість калорій з джерел, що містять білок через сильну нудоту та блювоту.
При порушеннях харчування, таких як нервова анорексія та булімія, які часто призводять до того, що в раціоні не вистачає білка.
У тих, хто дотримується дуже обмежувальної дієти, наприклад, такої, яка виключає майже всі джерела рослинного і тваринного білка.

Проблеми з печінкою

Печінка відіграє ключову роль у переробці білка в організмі. Якщо печінка не працює належним чином, організм може бути не в змозі отримати достатню кількість білка для своїх життєво важливих функцій. Це може відбуватися при різних захворюваннях печінки, включаючи гепатит або цироз.

Проблеми з нирками

Нирки допомагають фільтрувати відходи з крові, які виводяться із сечею. При нормальній роботі нирки дозволяють білкам залишатися в крові. Але коли нирки травмовані або працюють не так, як слід, вони можуть просочувати білок в сечу.

Це може статися при високому кров’яному тиску, цукровому діабеті та деяких захворюваннях нирок. Як результат, у людини може спостерігатися поєднання гіпопротеїнемії та протеїнурії або білка в сечі.

Целіакія

Целіакія - це аутоімунне захворювання, яке змушує організм атакувати в тонкому кишечнику. Ця реакція виникає, коли людина вживає їжу, що містить глютен - білок, що міститься в пшениці, житі та ячмені.

Аутоімунне пошкодження тонкої кишки целіакією призводить до неадекватного та недостатнього засвоєння багатьох поживних речовин, включаючи білок.

Запальна хвороба кишечника

Деякі форми запальних захворювань кишечника або ВЗК викликають запалення тонкої кишки, де багато необхідних поживних речовин розщеплюються і засвоюються організмом.

При пошкодженні ВЗК тонкої кишки на людину може впливати багато різних станів дефіциту поживних речовин, включаючи гіпопротеїнемію.

Які симптоми?

Симптоми гіпопротеїнемії різняться і можуть коливатися від легких до важких. Вони розуміють:

почуття втоми або слабкості
повторні вірусні або бактеріальні інфекції
витончення, поломка або випадання волосся
ламкість нігтів і сухість шкіри
зміни настрою та дратівливість
тяга до продуктів з високим вмістом білка

Ці симптоми також можуть бути ознаками інших проблем зі здоров’ям, таких як залізодефіцитна анемія або проблема з імунною системою. Отже, ідентифікація гіпопротеїнемії повинна проводитися за допомогою медичних тестів.

Діагностичний

Аналіз крові може виявити, чи є у людини достатньо білка в організмі. Один набір аналізів крові, який можна зробити, відомий як загальний співвідношення білка, альбуміну та альбуміну/глобуліну (A/G). Альбумін і глобулін - це два білки, які виробляються в печінці.

Цей тест може виявити, чи є загальний білок низьким, і чи білки альбуміну та глобуліну знаходяться на правильних рівнях. Якщо ці два білки виходять з рівноваги, це може сигналізувати про такі медичні проблеми, як розлад печінки, нирок або аутоімунне захворювання.

Лікування

Лікування пристосовано безпосередньо до причини низького вмісту білка. Крім того, лікування може відрізнятися залежно від дієти, стану здоров’я, віку та історії хвороби.

Повна історія хвороби, фізичний огляд та діагностичні тести можуть знадобитися, щоб визначити, що викликає чиюсь гіпопротеїнемію. Звідти для них можна скласти індивідуальний план лікування.

Наприклад:

Людині, яка страждає розладом харчової поведінки, може знадобитися лікування цього, щоб вона могла працювати над здоровою, збалансованою дієтою, яка включає достатню кількість білка.
Хтось із целіакією повинен дотримуватися безглютенової дієти, щоб забезпечити належне засвоєння їжі, включаючи білок, у тонкому кишечнику.
Проблеми з печінкою та нирками часто вимагають широкого медичного лікування та подальшого моніторингу з регулярними спостереженнями лікаря.
Вагітним жінкам з надзвичайною нудотою та блювотою може знадобитися лікування для полегшення симптомів, щоб вони могли отримувати достатню кількість калорій та білків для здорового розвитку своїх дітей.

Скільки потрібно білка?

Вживання збалансованої дієти, що включає їжу з високим вмістом білка щодня, допоможе більшості здорових людей отримати необхідний їм білок.

Згідно з Національним дослідженням охорони здоров’я та харчування 2007–2010 (NHANES), дієтичні рекомендації 2015-2020 для американців вказують, що в середньому більшість людей перебувають у межах рекомендованого діапазону споживання загального білка, хоча існують і варіації.

Однак, у більшості випадків, якщо короткий час трохи нижче рекомендованого споживання білка з їжею, це не призведе до тривалої або важкої гіпопротеїнемії.

Рекомендована дієтична норма (RDA) білка становить 0,8 г (г) на кілограм або 0,36 г на кілограм маси тіла на добу.

Це еквівалентно приблизно 56 г на день для середнього чоловіка та 46 г для середньої жінки. Щоб зрозуміти, скільки білка комусь потрібно щодня, вони можуть помножити 0,36 на свою масу тіла у фунтах.

Щонайменше 10 відсотків щоденних калорій повинні надходити з білка. Людям, які дуже активні, вагітні або намагаються наростити м’язову масу, може знадобитися більше рекомендованої кількості.

Правильно вибирайте білки

Білки складаються з амінокислот, які є будівельними матеріалами тканини. Тіло потребує багатьох різних амінокислот для своїх різних функцій.

Тваринні білки, такі як м'ясо, риба, яйця та птиця, забезпечують "повноцінними" білками.

Соя, рослинний білок, також вважається повноцінним джерелом білка. Таким чином, ці продукти містять усі необхідні амінокислоти, які потрібні організму.

Рослинні білки

Багато рослинних білків, включаючи горіхи, насіння та боби, забезпечують лише деякі необхідні необхідні амінокислоти. Отже, люди, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти, повинні подбати про те, щоб вони отримували всі амінокислоти, вживаючи щодня різноманітну їжу, багату рослинним білком.

Тваринний білок

Хоча білки тваринного походження містять усі необхідні амінокислоти в належних пропорціях, багато з них також мають недоліки. Наприклад, червоне м'ясо часто містить велику кількість насичених жирів і калорій.

Риба може містити ртуть або інші забруднення, тому її слід обмежувати 2 порціями на тиждень для дітей або вагітних жінок.

Загалом, вживання нежирного м’яса, птиці та риби в помірних кількостях - найкращий спосіб отримати різноманітні повноцінні білки.

Який найкращий?

Вживання різноманітних білків з тваринних та рослинних джерел, як правило, рекомендується для здорового харчування. І, хоча більшість продуктів на рослинній основі не є повноцінними білками, вони забезпечують інші харчові переваги, необхідні для вашого здоров’я.

Крім того, фрукти, овочі, горіхи, насіння, бобові та цільні зерна містять клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають боротися з хворобами.

Забрати

Гіпопротеїнемія часто вимагає медичної допомоги через різноманітність ускладнених причин. Довгострокові перспективи залежать від того, що спричиняє дефіцит білка, та чи отримує хтось медичну допомогу, необхідну для вирішення цієї причини.

Але гіпопротеїнемія часто піддається лікуванню та виліковці, якщо людина отримує належне медичне лікування, і вона харчується збалансовано, включаючи велику кількість білка.