Що ви знаєте про кетогенну дієту - фітнес Чорнило Impish
Схуднути без голоду за допомогою кетогенної дієти? Екстремальна форма харчування наразі у всіх на вустах. Тут ви можете дізнатись, чи він також підходить вам!
Як надзвичайна форма дієти з низьким вмістом вуглеводів, кетогенна дієта в даний час гостро обговорюється. Він втручається в обмін речовин і максимізує спалювання жиру. Мрія багатьох людей зараз досяжна - нарешті бути стрункою, без посту, надмірних фізичних вправ і підрахунку калорій. На відміну від анаболічної дієти, яка базується на переключенні між униканням вуглеводів та нормальним споживанням вуглеводів, вуглеводи є повністю табу на кетогенній дієті. Натомість жиру споживається вдосталь. Чи може це бути здоровим? Послідовники клянуться кетогенною дієтою і називають її ефективною чудодійною зброєю проти ожиріння. Однак експерти не погоджуються щодо того, чи рекомендується такий тип дієти в повсякденному житті. Що насправді робить кето-дієта?
Кетогенна дієта: форма дієти з низьким вмістом вуглеводів
Кетогенна дієта означає низьковуглеводну - якщо не сказати `` не вуглеводну '': надзвичайно низьковуглеводну, жирну дієту. Оскільки, хоча вуглеводи знижуються лише в різних формах дієти з низьким вмістом вуглеводів, при кето дієті забороняється вживати продукти, що містять вуглеводи. Натомість основна увага приділяється жирній їжі. Це не так просто! Якщо ви продумаєте свою дієту, то виявите, що значна частина того, що ви їсте щодня, містить вуглеводи. Навіть якщо ви звернете увагу на здорову та збалансовану дієту, ви будете її споживати щодня: пластівці зі сніданком з яблуками, спагетті з спелою зі шпинатом та сиром фета та цільнозерновий хліб з вегетаріанським намазом розсипаються вуглеводами.
Анаболічна дієта, особливо популярна у культуристів, спрямована на перетворення жиру в м’язи. Тут переважно споживають білкові продукти. Натомість у кетогенній дієті втрата ваги за рахунок оптимізації метаболізму виходить на перший план. Велика частина енергії надходить від жирів. Ця дієта спочатку була розроблена для лікування дітей, хворих на епілепсію. Сьогодні також досліджується їх позитивний вплив на інші захворювання, такі як хвороба Альцгеймера або рак.
Їжі, якої слід уникати
Якщо ви хочете їсти кетогенні речовини, ви повинні бути готові відмовитися від багатьох заповітних харчових звичок. Замість вуглеводів, на кетогенній дієті ви в основному харчуєтесь жирною їжею. Якщо дієта з високим вмістом жиру тривалий час не споглядалась, ожиріння тепер пов’язане з високим споживанням цукру та вуглеводів. Кето-дієта повністю змінює ваш метаболізм. Через відсутність солодкої та крохмалистої їжі ваше тіло покладається на жири для отримання енергії. Це дозволяє знизити кілограми, і це може зробити вас більш підтягнутим і продуктивним. Звичайно, кетогенна дієта передбачає величезні зміни в харчуванні. Булочки з хлібом на сніданок, піца та макарони на обід, шоколадний торт на десерт та бутерброди на вечерю - все це раптом заборонено.
На додаток до необхідності уникати їжі, що містить вуглеводи, дієтичні продукти з низьким вмістом жиру та штучними підсолоджувачами також повинні бути виключені з меню. Замінники цукру часто містять цукрові спирти, які можуть перешкоджати обмінним процесам, характерним для цього типу дієти. Отже, готові продукти, які позначені як без цукру та з низьким вмістом жиру, не підходять для кетогенної дієти. Наступні продукти також є табу на кетогенній дієті:
Бульби та коренеплоди, зернові та бобові
Хліб, булочки, макарони, піца та мюслі, але також картопля, морква та буряк не знаходяться на столі в кето-дієті.
Фрукти та солодощі
Також слід уникати всіх фруктів. Допускаються ягоди в мірі та лимони. Солодощі, фруктові соки та лимонади також, на жаль, також заборонені.
алкоголь
Не секрет, що вино, пиво, ігристе вино та міцні алкогольні напої - це не корисно. Їм також не місце в кетогенній дієті.
Готові страви та шкідливі для здоров'я жири
Гідрогенізовані жири, такі як маргарин, олії для смаження та смаження у фритюрі, фаст-фуд та хлібобулочні вироби, заборонені. Навіть готовим стравам не місце в кошиках для покупок любителів кето.
Це належить до меню
На столі та на тарілці вітаються жирні види риби, такі як лосось, скумбрія та тунець, м’ясо та зелені листові овочі, такі як шпинат, різні салати, капуста та капуста. Настійно рекомендуються всі види горіхів та насіння. Завдяки високому вмісту ненасичених жирних кислот авокадо є незамінною частиною кето-дієти. Ви також можете споживати корисні олії та жири, такі як кокосова олія та оливкова олія, не вагаючись. Малина, ожина, смородина, агрус та полуниця додають меню солодкості, кольору та вітамінів. Молочні продукти також можна вживати без сумління - чим жирніше, тим краще.
Кето-дієта: Це те, що відбувається у вашому тілі
Кетогенна дієта заснована на принципі заміни вуглеводів жирами та білками. Ця надзвичайно вуглеводна та надзвичайно жирна дієта переводить організм в кетогенний стан. Енергія, яку він зазвичай отримує від вуглеводів, тепер повинна отримувати з жирів. У печінці жири перетворюються на кетонові тіла. Для того, щоб підтримувати свою ефективність, наш мозок потребує величезної енергії. При звичайному харчуванні цю потребу задовольняють вуглеводи. Якщо бракує вуглеводів, кетони беруть на себе це завдання як замінники глюкози. Вони потрапляють до мозку через кров і забезпечують його енергією. Організм переходить в кетоз. На думку дослідників, кетони можуть захищати нервові клітини та надавати протизапальну дію.
Плюси і мінуси дієти кето
Швидке та ефективне схуднення, як правило, є основною метою дієти. Ось тут кетогенна дієта може забити! Доведено, що це ефективніше, ніж дієти з низьким вмістом жиру, і це швидко розплавляє любовні ручки. Вболівальники кето стверджують, що кетогенна дієта змушує їх почуватися підтягнутими та пильнішими. Більше енергії та менше голоду та їжі скільки завгодно - це звучить дуже спокусливо!
З іншого боку, вуглеводи є важливими джерелами енергії для людського організму. Цільнозернові продукти, зокрема, позитивно впливають на обмін речовин та травлення. Харчові волокна наповнюють вас і можуть запобігти кишковим захворюванням. Всі ці переваги втрачаються на кетогенній дієті. Кетогенна дієта суперечлива серед дослідників та дієтологів. Хоча він демонструє однозначно позитивні ефекти при деяких захворюваннях, таких як епілепсія, в цілому він ще недостатньо досліджений. Ми настійно не рекомендуємо такий тип дієти у разі захворювань нирок та печінки та під час вагітності. Це також може сприяти подагрі та збільшити ризик серцево-судинних захворювань. Тому, щоб бути безпечним, кетогенна дієта повинна поєднуватися з регулярними медичними обстеженнями.
У будь-якому випадку, кето-дієту непросто інтегрувати у повсякденне життя. Потрібні багато сили волі, великі знання про харчування та готовність щодня помахувати дерев’яною ложкою, щоб змиритися з таким способом життя. Згідно з повідомленнями досвіду, перехідна фаза може спричинити такі неприємні симптоми, як втома, головні болі, запаморочення, проблеми зі сном та травленням. Той, хто припиняє дієту, повинен очікувати страшного ефекту йо-йо.
Чи підходить вам радикальне виведення вуглеводів, залежить, перш за все, від ваших цілей та очікувань. Чи готові ви назавжди змінити свої харчові звички? Чи можете ви впоратися з надзвичайними обмеженнями у повсякденному житті? Якщо ви не впевнені, краще спробуйте ніжнішу дієту з низьким вмістом вуглеводів.