Що відбувається Doctor Cumulus, прянощі та природна медицина - CSID Що відбувається Doctor
Насіння кмину мають спазмолітичну дію, стимулюють обмін речовин, є сечогінними засобами і, не в останню чергу, перешкоджають відгодівлі. Додайте їх до салатів для більш ефективної дієти.

Настій кмину збільшує секрецію молока та покращує якість грудного молока, зменшує частоту кольок у немовлят (часто поєднують для цієї мети з настоєм анісу).
Летюча олія, що міститься в насінні кмину надає загальнозміцнюючу дію та сприяє мозковому кровообігу. Має відхаркувальну дію (сприяє усуненню надмірних виділень з дихальних шляхів), протизапальну та заспокійливу. Це масло також ефективно як допоміжний засіб при лікуванні грибкових інфекцій при кандидозних інфекціях.
Настойка димоходу застосовується проти психічної астенії та депресії.
Кмин також корисний для травлення, проти здуття живота і спазмів у животі, заспокійливий при гастриті, проти анорексії.
Порошок насіння кмину зазвичай використовується в лікуванні для профілактики раку, лікування диспепсії, як допоміжний засіб при постменопаузальному синдромі (має легкий естрогенний ефект)
У дієті кмин використовується як спеція до страв з капусти, солінь (в деяких районах), у баранині, свинячих рагу, але також і в деяких десертах, особливо в соліннях або кренделях.