Що відбувається, коли ми п’ємо солону воду?
Це дуже добре відомо з фільмів - збиті гинуть від спраги у відкритому морі, хоча і оточені водою. Як це можливо? Чому солона вода впливає на організм не так, як питна вода? Ми маємо відповідь!
Люди повинні пити, щоб вижити. За кілька днів без води ми вмираємо від спраги. Певна кількість солі також важлива для нашого організму. Наш організм призначений підтримувати вміст солі в крові на рівні 0,9 відсотка. Щоб наші органи могли нормально функціонувати, необхідно підтримувати баланс нашого водно-електролітного балансу. Натомість морська вода має солоність 3,5 відсотка. Тож якщо ми п’ємо занадто багато морської води, баланс серйозно порушується, і в гіршому випадку це може призвести навіть до смерті.
Спеціальний процес визначає, чому наш організм не може довго жити на солоній воді: осмос. Це забезпечує рівномірний розподіл солі в нашому організмі. Однак солоність морської води набагато вища за солоність нашої крові. Коли ми зараз п’ємо солону воду, організм намагається компенсувати і вивести значний надлишок солі. Однак нирки можуть впоратися з цим, лише якщо їм давати достатню кількість свіжої питної води без солі.
У різних журналах або на інтернет-порталах знову і знову читають про методи схуднення та очищення, які радять регулярно вживати розчинену у воді сіль. Однак при таких методах потрібна гранична обережність або взагалі не доцільна, оскільки зневоднення може швидко призвести до подальших ускладнень.