Що зміниться в кінці квот на молоко в Європі
ВІДЕО - Після 31 року існування система квот на молоко в Європейському Союзі остаточно похована в цю середу. Це був один з останніх інструментів регулювання на ринках.
Опубліковано 01.04.2015 о 06:00, оновлено 01.04.2015 о 17:46
Квоти на молоко були встановлені в 1984 році для зменшення надлишків виробництва на європейському континенті шляхом встановлення квот на обсяги молока, яке вироблятиметься за країною. Цей інструмент більше не пристосований до реальності ринку. Сьогодні світовий попит знову зростає, стимульований країнами, що розвиваються, особливо з урахуванням швидкозростаючого попиту в Китаї.
● Що змінюється?
З цієї середи 1 квітня європейські фермери можуть виробляти необхідну кількість молочних продуктів. Нагадаємо, минулого року Франція отримала дозвіл на виробництво 26 мільярдів літрів молока. Тоді система квотування передбачала штрафи для тих, хто перевищив встановлені обсяги.
● Що це змінить для фермерів?
Теоретично 65 000 фермерів молочного виробництва у Франції зможуть виробляти стільки молока, скільки захочуть. На практиці для них це буде набагато складніше. Починаючи з 2010 року, фермери були пов'язані зі своїми молочними продуктами контрактом, який визначає обсяги виробництва, з певною невизначеністю щодо цін на молоко, яке їм буде виплачено. Оскільки ці ціни зараз залежать від розвитку міжнародних ринкових цін, дуже мінливих. Цього року контракти доведеться переглядати, вперше з моменту їх створення.
Зіткнувшись з цією невизначеністю, аграрний світ розділений. Деякі виробники вважають закінчення квотування скоріше загрозою, ніж можливістю. Вони вважають, що ми перейшли від адміністративного управління до приватного управління в руках промисловців. І навпаки, молочні фермери, розташовані у французьких виробничих районах, таких як Захід, знаходяться у стартових блоках. Вони готові збільшити свої обсяги. Багато інвестували в більш ефективні доїльні інструменти, купували продуктивніші породи корів та пристосовували свою сільськогосподарську поверхню до цього терміну.
● Що це змінить для виробників?
Франція має багато чемпіонів молочних продуктів, включаючи Lactalis, Sodiaal, Danone і Bongrain. Для них закінчення квот посилить конкуренцію з боку Європи та інших країн. На Старому континенті гігантів називають Фрісландія Кампіна (Нідерланди), Арла (Данія) або навіть Deutsches Milchkontor (Німеччина). Вони все більше експортують у країни Європейського Союзу, але не тільки. Вони спостерігають за експортом до країн, що розвиваються, попит на молочні продукти яких продовжує зростати, стимульований середнім класом. Французькі виробники, які користуються гарним іміджем за кордоном, впевнені, що вони мають багато переваг, включаючи якість, різноманітність та технічність своєї пропозиції, від йогуртів до сирів та дитячого молочного порошку.
● Що зміниться для споживачів?
Для споживачів це не повинно сильно змінитися. Такі гравці, як Lactel або Candia, їх настійно заохочують купувати молоко, виготовлене у Франції. Що стосується ціни, французи вже платять одну з найнижчих цін за літр молока в Європі завдяки схемі розподілу, яка відіграє великі обсяги для досягнення максимально конкурентоспроможної ціни. Деякі дистриб'ютори, особливо ті, що мають жорсткі знижки, вже отримують товари на європейському ринку, щоб платити менше. Це приносить користь споживачам, навіть якщо якість продуктів (будь то UHT молоко, ементаль або десертні креми) часто не порівнянна.