Щоб ефективно схуднути, худніть швидко і багато! Натисніть

Ігор Геділагін
ФРАНЦІЙСЬКЕ МЕДІАГЕНТСТВО

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2F201007% 2F15% 2F01-4298469-худнути-ефективно-худнути-швидко-і-багато- .php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
✓ Скопійоване посилання

На відміну від загальнопоширеної ідеї, в тому числі серед практиків, щоб ефективно схуднути, вам доведеться багато худнути. і швидко, кажуть дослідження, представлені на Стокгольмському міжнародному конгресі з питань ожиріння (11-15 липня).

Дієтолог та докторант Університету Мельбурна (Австралія) Катріна Перселл провела порівняльний експеримент між двома режимами дієти: одним "швидким" протягом 12 тижнів з метою втрати 1,5 кг на тиждень для людини вагою 100 кг та інші "поступові" протягом 36 тижнів, метою яких є втрата 0,5 кг на тиждень для людини вагою 100 кг.

"Дивно і всупереч поширеній думці, це дослідження показує, що" швидка "дієта є більш ефективною, ніж" поступова "для досягнення цілі ваги", - коментує вона.

Отримані результати показують, що 78% людей, які піддавались «швидкій» дієті, досягли мети 15% втрати ваги проти 48% людей, які піддавались «поступовій» дієті.

Одна з причин, стверджує дослідник, є психологічною і впливає на мотивацію: «коли ти втрачаєш 1,5 кг на тиждень, ти хочеш продовжувати дієту, тоді як коли ти втрачаєш 0,5 кг на тиждень. "

Більше того, четверо учасників "поступової" групи покинули експеримент до кінця, вважаючи зусилля занадто складними, проти одного з "швидкої" групи.

Однак Катріна Перселл застерігає від занадто швидких дієт, відомих як "крах-дієти", що полягають у крайньому позбавленні калорій. "Не займайтеся самою дієтою (швидко), зверніться за порадою до дієтолога", - каже вона.

Основним мінусом є те, що його розслідування не передбачає того, що відбувається після схуднення. Однак багато лікарів та дієтологів вважають, що чим більше ми втрачаємо кілограмів, тим більша ймовірність того, що ми їх наберемо.

Ось чому дієтолог проводить моніторинг двох своїх контрольних груп, і результати цього подальшого опитування повинні бути відомі через три роки.

Але вже Нідерландський національний інститут громадського здоров'я та навколишнього середовища вивчив зв'язок між кількістю втрачених кілограмів та можливим збільшенням ваги, що випливає.

І згідно з цим опитуванням, 54% людей, які схудли, зуміють зберегти переваги в наступному році, незалежно від важливості цієї втрати.

Отже, виявляється, що "чим більше ми втратили ваги спочатку, тим більшими втратами залишаються рік потому", - говорить дослідник Єрун Барте.

І раптом, "слід заохочувати втрату ваги на 10% і більше і віддавати перевагу меншим втратам, тому що через рік вигоди стануть кращими", - говорить він, визнаючи, що це опитування "порушує міф".

Пан Барте додає, однак, що дослідження слід проводити "для визначення оптимальних цілей зниження ваги та встановлення найкращих практик, що дозволяють найкраще підтримувати ці втрати ваги".

Раптом Катріна Персел продовжує, незважаючи на все, відстоювати довготривалі дієти з поважної причини, що вони передбачають глибоку зміну способу життя.

Оскільки дослідники сходяться на тому, що харчові звички та спосіб життя є ключовими факторами ожиріння або надмірної ваги.

Розмір порцій, боротьба з агресивним маркетингом харчової промисловості, переформулювання продуктів з меншою кількістю солі або менше цукру, податкові пільги, систематичне відображення калорій у меню ресторанів. Перш ніж замислюватися про дієти, "нам потрібні культурні зміни!", - говорить президент НУО Міжнародна асоціація організацій споживчого харчування (IACFO) Брюс Сілверглейд.