Щоб харчуватися здорово, прийміть; дієта корейських ченців

Щоб харчуватися здорово, прийміть дієту корейських ченців

дієта

Хіба ми не кажемо, що наша їжа - це наше перше ліки? Серед корейських буддистських ченців це не приказка, а справжня практика.

Корейські буддистські ченці мають дієту, яка дозволяє їм уникнути зайвих перевантажень. Вони їдять у чотири миски різних розмірів, кожен відповідає типу їжі:

  • перша і найбільша чаша для рису,
  • другий до супу,
  • третій у воді,
  • а четвертий з банчаном - страва, приготовлена ​​з ферментованими рослинами для супроводу рису.

Що їдять ці ченці ?

Їх дієта така вегетаріанський тип. Складається з овочів, фруктів, трав та коренеплодів. Однак, п’ять продуктів заборонено тому що вони породжують гнів або підсилюють лібідо. Це часник, цибуля-порей, цибуля, цибуля, цибуля-шалот.

Ця вегетаріанська дієта гармонійно поєднується п’ять смаків гіркого, солодкого, гострого, солоного та нейтрального у стравах, де кожна їжа готується ідеально, відбирається без ГМО, без хімічної обробки, чиста і готується в санітарних місцях.

А під час їжі ченці використовують лише ту кількість, яку вони можуть з’їсти, відповідно до свого апетиту та занять.