Щоб уникнути діабету, уникайте білого рису

Дослідження, опубліковане в британському медичному журналі, вказує на білий рис, відповідальний за збільшення діабету 2 типу.

Ми вже знали, що білий рис - це "помилковий друг для схуднення" викликає тягу а не насичувати. Зараз ми знаємо, що споживання білого рису збільшує ризик розвитку Діабет 2 типу.

Щоб дійти цього висновку, який щойно опубліковано в Британський медичний журнал, Гарвардські лікарі провели велику роботу, спираючись на кілька досліджень, проведених у США, а також у Китаї, Австралії та Японії. За періодами від 4 до 22 років спостерігали понад 352 000 людей, щоб оцінити споживання їжі та наявність діабету.

На 25% вищий ризик діабету

Згідно з висновками цього дослідження,

Ці результати заперечуються іншими експертами, які вважають, що білий рис сам по собі не може викликати діабет. І що інші елементи (багатство раціону, сидячий спосіб життя)

Ще не можна заборонити рис з раціону. Але з білим рисом, який був очищений від лушпиння та полірований і який у процесі втратив частину мікроелементів і майже всі його волокна, краще віддати перевагу коричневому рису. Це справді багатше на магній, цинк, залізо та клітковини, які відіграють важливу роль у профілактиці серцево-судинних захворювань.

---