Щоденна отрута в келиху Вино, у якому не було жодного винограду Evenimentul Zilei
Автор: Marian Păvălaşc/Дата публікації: 27-10-2011 19:10
Принаймні половина виробництва дешевих вин, що продаються в Румунії, є підробкою, стверджують інспектори Міністерства сільського господарства.
Одним із методів підробки вина є додавання підсолоджувачів та води до певної кількості винограду. Другий спосіб - це використання води, цукру та алкоголю, до яких додаються барвники, які разом утворюють фальшивий продукт, що нагадує смак та колір оригінального вина, згідно зі звітом, наданим Інспекцією технічного контролю виноградарства від Міністерства сільського господарства.
Оригінальний продукт повинен бути виготовлений виключно з винограду і містити лише натуральні продукти. Не дозволяється додавати підсолоджувачі, воду або навіть етиловий спирт.
Стережіться вина менше 5,5 лей за літр
Одним з простих методів, за допомогою якого споживачі можуть переконатися, що вони не споживають підроблений товар, є ціна вина. Безпечний поріг, який надає вину оригінальності, становить 5,5 лей за літр.
"Те, що нижче цієї ціни, не слід споживати. Це нижня межа, за яку можна продавати столове вино. Те, що нижче цієї ціни, явно є підробкою", - сказав важливий виробник вина з графства Вранча.
Інші підказки стосуються пластикової упаковки вина, відсутності голограми на склянці та відсутності слова вино на етикетці. Зазвичай для неякісних продуктів використовується фраза тихо ферментований напій.
Як підроблене вино впливає на здоров’я
В основному більшість столових вин складається з води, етилового спирту, сиропу глюкози, натуральних або синтетичних підсолоджувачів та ароматизаторів, всі ці речовини шкідливі.
"Ми, лікарі, не рекомендуємо вживати столове вино, оскільки воно не є якісним продуктом. Якщо до нього додавати воду, великих проблем не виникає, споживається щонайбільше слабкий продукт. Натомість додаються інші добавки, які дають споживачеві банальний газ., болі в шлунку та токсичні інфекції. Звичайно, добавки до цих продуктів також містять канцерогенні речовини ", - пояснив дієтолог Едуард Адамеску.
Він рекомендує вживати вина не столові, а вищої якості. "Уникайте усього, що є столовим вином", - каже лікар.
Лише протягом серпня Інспекція технічного контролю виноградарства направила повідомлення про злочини до окружних інспекцій поліції, Департаменту розслідування шахрайства, для 13 операторів з метою проведення конкретних розслідувань.
Відповідно до положень статті 49 Закону про лозу та вино, "фальсифікація чи заміна вин або напоїв на основі сусла та/або вина є злочином".
Синтетичні барвники та підсолоджувачі, сумнівний смак
Нерегулярністю, виявленою інспекторами під час цьогорічного контролю, були: летюча кислотність понад допустиму межу, синтетичні барвники, сліди барвників, наявність синтетичних підсолоджувачів, невідповідне маркування вмісту цукру та органолептичні дефіцити.
За результатами аналізу було виявлено 13 операторів, вина яких містили воду та алкоголь, ніж вина, отримана з виноградного цукру, відповідні вина були фальсифіковані.
Контроль ANPC також виявив відхилення до 63% від контрольованої кількості вина.
"Винні добавки викликають гастрит, біль у шлунку і містять канцерогени".
ЕДУАРД АДАМЕСКУ, лікар
Вина виявляються з проблемами
Незалежно від того, чи був це контроль інспекції з виноградарства чи Національного органу з питань захисту споживачів, більшість марок столового вина представляли проблеми.
- Встановлено, що в "Бабанулі" 60% цукру та понад 40% води.
- Встановлено, що "Перлина Дунаю", виготовлена Вінтоном Галаці, містить 100% цукру та майже 80% води.
- Бушет, розлитий у винному домі Zorăşti з Бузєу, містить понад 20% цукру.
- Вино "Alb Nobil", виготовлене Rom Cas SRL Dâmboviţa, виготовляється із 100% доданого цукру та 60% води.
- Іншими брендами, які виявили порушення, були Muscăţel, Crâşmăriţa and Cetera, Muşcat, 9 Poloboace, Hangiţa, Kamarad, Strămoşesc, Fraguta, Crâsmăriţa din Buzău, Podgoriile Vrancei. А "Василь Боготіна" часто підробляють.
- ТОП ХАРЧОВИХ БОМБ. 10 найнебезпечніших підроблених продуктів, які потрапляють на наші столи
- Ковбаси, у верхній частині харчових бомб
- Харчові бомби на столі румунів: сьогодні кава
- У яких продуктах харчування найнебезпечніші Е?
- Порошкова отрута. ДИВІТЬСЯ, які хімічні речовини в пиві можуть зіпсувати ваше здоров’я
Наші рекомендації
"Учасники Форуму політичного діалогу в Лівії домовились про організацію національних виборів
Радник мав би піти до кінця року, але він ...