Щодня 7 жмень фруктів та овочів Вундервейб
Дослідження: їжте більше фруктів та овочів
«Сім яблук на день тримають лікаря подалі!» На думку британських дослідників, відтепер це має називатися відомим девізом. Тому що вони з’ясували: Сім порцій фруктів та овочів на день є особливо корисними!
Фото: Thinkstock
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує 400 грамів фруктів та овочів на день. Це приблизно п’ять жмень. Вчені навколо Dr. Ойінлола Ойбоде з Лондонського університетського коледжу зараз рекомендує сім порцій. Оскільки їх дослідження, опубліковане в березні 2014 року, показує, що ми можемо значно зменшити ризик смерті.
Британські дослідники вивчили дані понад 65 000 людей у віці старше 35 років. Їх збирали з 2001 по 2008 рік. Вони виявили, що суб'єкти, які їли сім і більше порцій фруктів та овочів на день, мали на 42 відсотки нижчий ризик смерті, ніж ті, хто брав лише жменьку раз на день. Ті, хто з’їв п’ять-сім порцій, з іншого боку, мали лише на 36 відсотків нижчий ризик смерті.
Сім жмень фруктів та овочів
Випробуваним вдалося знизити ризик раку та серцево-судинних захворювань завдяки великій кількості фруктів та овочів. Їжа повинна бути якомога свіжішою. Суб'єкти, які їли заморожені або консервовані фрукти, мали більший ризик смерті, ніж любителі свіжості. Найбільша користь для здоров'я спостерігалася у свіжих овочах.
Однак дослідники зазначили, що якщо ви купуєте багато фруктів та овочів, ви можете собі дозволити всебічний здоровий спосіб життя. Ми точно насолоджуємося додатковою порцією вітамінів! Бо свіжі фрукти не тільки корисні, але і смачні.